时间:2018-02-10 04:22:29 来源:凤凰网作者:黄豆点击:
在当今社会,各种疾病越来越多,癌症,艾滋等疾病还没有很好的治疗方法。所以在日常生活中,我们需要保持这健康的饮食习惯,预防癌症和各种病的发生率。今天小编来和大家说说如何用醋来防癌,抗癌。
生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。生姜是辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;生姜具有解毒杀菌的作用。二者合一,具有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害、可除“老年斑”等作用。
做法:先把生姜洗干净,晾干表面的水分,把生姜切成薄片放到瓶子里,随后把原香醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,不能沾水,以免生姜变质;原香醋一定要冒过姜片,不能让姜片露出来,然后密封好,一定要密封好,放冰箱冷藏保存。泡7天。
食用方法:泡7天以后就可以每天吃2~4片醋泡姜了,再喝一小勺泡姜的醋。
黑豆是一种营养丰富的食物。根据中医理论“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。醋泡黑豆具有的补肾、明目、乌发功能,可改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。
醋泡黑豆的做法分为熟泡和生泡两种,生泡的是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法:将黑豆洗净,放到通风处阳光下晾干(切记不能沾水和油),然后把黑豆倒入玻璃瓶,再将原香醋倒入瓶中,黑豆占瓶子的1/3,醋占瓶子的2/3,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间,目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间,最后盖上盖子,切记要密封好,放到通风阴凉处,或者冰箱冷藏,泡2个月,即可食用,每天吃两勺,瓶盖上面贴上时间标签,可以查看泡制的时间。吃的时候放置阴凉处或冰箱冷藏保存,吃完注意密封好,全程不能沾水和油。
吃法:可早晚都吃,也可以只在晚上吃(晚上吃的话最好6-8点这个时间段),饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆,再喝10ML左右泡豆的原香醋。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效。
做法:新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的,只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
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