6种汤圆新搭档,新吃法,更加团团圆圆!

时间:2018-02-10 02:02:35 来源:小木屋作者:汤圆点击:

导读:6种汤圆新搭档,新吃法,更加团团圆圆!2018-02-10 01:46 来源:小木屋汤圆汤圆,它象征着团圆。抹茶汤圆用料:糯米粉150g 抹
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圆,它象征团圆

用料:糯米粉150g 抹粉3g 生酱适量

做法

1.糯米粉内加适量的抹粉,加温和成光滑的面团;

2.取一小块面团,捏成小碗状,放入适量生酱,收拢搓圆;

3.锅内加适量煮沸,倒入圆,煮沸,添加冷,再次煮开,至圆浮起即可。

果小

原料: 小圆若干、果若干。

做法

1、将果切小丁,烧开一锅,下入小圆,待圆浮在面,圆即煮好了;

2、将煮好的小圆盛入碗中,适当的放入些煮圆的,将果撒在上面,拌匀即可拉。

3、还可以加点就去,更甜蜜哦。果也可以一同煮下再

用料 :西米 蜂蜜

做法

1.西米磨成粉,加温调成面团;

2.抹粉加入蜂蜜调成泥,放凉;

3.西米面团分成小团,入抹馅。

的时候尽量把皮做薄一些,馅多一些; 冷下锅煮至透明即可。

彩色小

原料: 糯米粉、菠、紫甘蓝、胡萝卜

做法

1、(以胡萝卜为例)将胡萝卜清洗干净,切小块,倒入搅拌机内,加入1比1的清,搅拌成胡萝卜浆,然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁;

2、准备好100克糯米粉,加入50克左右的胡萝卜汁(一点一点加)和成面团;盖上湿布醒上15分钟;

3、取出面团,开始做小圆,取3克左右面团,在心搓圆即可。依次将所有的做好,放圆的盛器上可以撒上糯米粉,做好的圆上可以撒点干面粉,防止互相 粘连;

4、按此方法做出其他颜色的小圆。

甜橙

材料:糯米粉、抹粉、澄粉、甜橙果珍粉、绿豆沙、

做法

1.糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器内,和成甜橙面团

2.拿一小碗放少许糯米粉和抹粉,和成抹面团

3.甜橙面团分成若干小挤子,捏成片,绿豆沙,好揉圆成

4.拿小块抹面团搓成长条,放在甜橙圆的上面,用签压出纹路成甜橙的叶子

5.拿 一小块捏成柄,拿个干净的盘,抹上放入捏好的

6.上锅蒸,开后7分钟即可。

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