猴头菇银耳乌鸡汤

时间:2018-02-09 02:43:31 来源:豆果美食作者:银耳点击:

导读:猴头菇银耳乌鸡汤2018-02-09 02:23 来源:豆果美食猴头菇是一种药食两用的珍菌,含有的不饱和脂肪酸,能利于血液循环、降低血液胆固
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菇是一种食两用的珍菌,含有的不饱和脂肪酸,能利于液循环、降低液胆固醇含量,因此是高压、心疾病患者的理想食品。此外,它还能提高人体免疫力延缓衰老。乌鸡含有10种氨基酸,其质、维生素B2、烟酸、维生素E、、磷、钾、的含量均高于普通鸡,而胆固醇和脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老作用,对防治骨质疏松佝偻病及妇女等症有明显的疗效。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良”。银耳平无毒,既有补脾开胃功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润

By 梅依旧用料乌鸡 半只猴菇 2朵银耳 1大朵枸杞 适量红枣 适量适量适量 适量做法步骤

1、将猴菇洗净,放在清中浸泡2小时。

2、然后把猴菇中间的硬芯剪掉。

3、将泡过的猴菇用40度的温反复搓洗挤压,把猴菇的色洗净。

4、乌鸡洗净,焯,银耳泡开,洗净。

5、将乌鸡冷下锅,放入猴菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可

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