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非洲特色美食，你敢试试吗

时间：2018-02-07 18:08:03 来源：纪录片我去看世界作者：南非点击：

非洲有几款独具特色的美食值得推荐给大家。不过由于自然环境与人文习惯的差异，有些美食第一次看到可能会不适应。南非香肠南非人民常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做的。外国人常常对此深信不疑。因为南非香肠，特别是当它被买走时肉条卷在一起，而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时，它就像是一条死蛇。

肯尼亚人爱吃炸鱼，他们将新鲜的罗非鱼放入油锅中用旺火煎炸，鱼肉外焦里嫩，香气四溢，大街小巷随处可以见到卖这种炸鱼的小摊。

焖蜗牛，这是重口味的一道菜了，一般的人可能不敢吃。

干肉条在很多方面与牛肉干有相似之处，微咸的，切成小块零食状的肉干。你一定会越吃越想吃，并希望再来一瓶啤酒。

非洲人喜欢吃蚂蚱和白蚁。有的人用小木棒插进蚁窝里引白蚁，插进去是黑的，拔出是白的，然后用手一捋，幼虫纷纷落盆，据说可炒着吃。至于蚂蚱，那里遍地都是一抓一麻袋。

津巴布韦人爱吃烤肉虫，他们认为肉虫烤起来不仅味道鲜美，而且蛋白质丰富，是绝佳的补品。在津巴布韦，各大超市里都售卖或炸或烤的肉虫干，是当地人的餐桌大爱。

在南非特有的食物中西玛可以称为是主食了，西玛是用类似于玉米面的东西做的像糊状食物。因为健康而且容易让人吃饱，西玛一直是南非人餐桌上的必备食物。而且，它会令你更加强壮。

非洲特色美食Alloco，这种美食的主要制作原料就是芭蕉，他们把芭蕉炸制成焦状，然后把它们切片。

Koeksister非洲人很喜欢吃甜食。而Koeksister作伪甜食真是当之无愧。它的形状比Vetkoek要小而且炸的更酥脆，面团经枫叶糖浆浸泡。一般供应的都是冷的Koeksister。

咖喱角是南非的一种特色小吃，这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献，当地人称其Samoosas咖喱角。馅既可以是辣椒末儿，也可以是多种蔬菜的混合物。看了这么多，大家最想吃哪一种食物呢？

东北人每天都要吃的一道菜，真的能馋死南方人！

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