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炒丝瓜吃腻了, 换一种做法, 蒸着吃更可口!

时间：2018-02-07 12:26:09 来源：灰姑娘的厨房作者：丝瓜点击：

以前只在夏季才能看丝瓜，如今在冬天也能见到。可能是大棚种植的缘故。有了大棚种植蔬菜，正是方便了很多，现在无论什么季节，相吃什么菜，都可以买的到。就像丝瓜，可以说是我最爱吃的蔬菜之一，丝瓜的营养价值丰富，维生素C含量很高，属膳食纤维类蔬菜，多吃能促进肠道蠕动，解决便秘问题。

以前我每次吃丝瓜，不是丝瓜汤，就是炒着吃，感觉总是这两种吃法，时间长了就有点腻。今天小编我换了一种做法，蒸丝瓜。可能有朋友就要问了，丝瓜那么软，还可以蒸吗？答案可以，而且做起来非常简单快手，好吃又有卖相，一上桌就被抢光了。嘻嘻~ 

主料：丝瓜1根，肉泥少许

配料：油适量，盐少许，蒜泥，耗油，鸡精，红尖椒

  1.丝瓜去皮，洗净。  

  2.再把丝瓜切成一小圆块，不要太小了，不然一蒸就萎缩了。  

  3.再把切好的丝瓜放到盘中，用深一点的盘子装，蒸出来会有很多水份。  

  4.准备少许的肉泥，肉泥事先要腌制一下（如果没有肉泥，素蒸也是可以的）  

  5.把肉泥均匀放到丝瓜上，盘子上蒸锅，盖子盖子大火蒸。  

  6.蒸5—6分钟就可以了，关火后，再焖5分钟再开盖，蒸出是丝瓜水不要掉，这个泡饭很好吃的。 

  7.准备蒜泥，喜欢吃辣的可以放点红尖椒。  

  8.热锅放油，油烧热后，放入蒜泥，红尖椒，耗油，盐。  

  9.把烧热的汁淋到丝瓜上。  

  别有一翻风味，和炒的丝瓜各有千秋，都很好吃啊。尤其是爱美的女士，可以多吃丝瓜，丝瓜可以帮助消除脸上是色斑，使暗淡的肌肤变的洁白光滑。爱美的你一定要多吃点哦！  

六张饺子皮只需擀一擀，蒸一蒸，晶莹剔透，可以做成高颜值的美食

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