菜贩子不会泄漏的13个买菜秘诀,一定要记住了!

时间:2018-02-07 10:12:04 来源:创生厨具作者:冬笋点击:

导读:菜贩子不会泄漏的13个买菜秘诀,一定要记住了!2018-02-06 23:26 来源:创生厨具蔬菜质量不好就会影响到饭菜的口感那怎样才能选到
扫描关注公众号

质量不好就会影响的口感

那怎样才能选到最好的

下面小编总结了一些方法,大家赶紧记下来吧

1、土豆

.

土豆要选择圆的、没有破皮的

这样削起来十分方便

而且保存时间也较久

外皮变绿或长芽的已经变质

不能食用

2、山

挑选重点在表皮上

表皮要没有异常斑点

如果有异常斑点

说明已经变质且不宜食用

3、豆芽

怎样区分“化学豆芽”

先抓一把闻闻是否有异味

再看有无须根

如果有异味或者无须根就不要购买

4、卷心

建议挑选叶球坚硬并且紧实的

顶部如果隆起

说明卷心内部已经长出了种子

也不能购买

5、

挑选时主要看两点

球周边要散开

而且球要洁,没有其他的颜色

6、韭

由宽窄叶来区分

宽叶的韭香味清淡

而窄叶的香味浓郁

每个人的口味不一样

自己喜欢哪一种就选哪一种

7、青

看叶子的长短

短的品质好、口感好

还有青之分

味道清淡,青味道浓郁

8、生姜

图中右边的就是硫磺姜

工业硫磺含有铅、硫等对人体有害物质

生姜一但被硫磺熏烤过

外表显得十分嫩并且卖相很好

大家挑选时千万要仔细看喔

9、冬笋

如果你发现冬笋壳没有裹的很紧

闻起来还有一股硫磺味

说明它可能是被熏过的

正常新鲜冬笋的外壳裹的很紧

10、芹

.

叶子颜色浓绿的不要购买

因为它属于长期缺造成粗纤维

所以起来口感比较

11、萝卜

第一要选择根型圆滑的

第二要买分量重一些的

避免买到空心萝卜

但是萝卜也不能贪大

选择中小型为宜

12、冬瓜

指摁压冬瓜

挑选质紧密的

质松软的冬瓜煮完后口感不好

13、番茄

番茄建议选择粉红色的

因为它的酸味比较

如果炒就要选择大红色的

这种番茄的味道比较浓郁,适合

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告