香港这家煲仔饭:一人同时做30煲饭,来吃的人都排起长队

时间:2018-02-02 10:44:22 来源:农村美食行作者:香港点击:

导读:香港这家煲仔饭:一人同时做30煲饭,来吃的人都排起长队2018-02-02 10:29 来源:农村美食行现在越来越多的人会到香港那些去旅游,
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现在越来越多的人会到香港那些去旅游,可以说港澳游现在是越来越门了,不过说到去香港旅游的话,印象最深刻的还是香港的美食了,香港的美食可是非常的多,相信那些平常看tvb电视剧的人就知道了。

不过还是有一种美食是去到香港必,那就是煲仔了。谈到煲仔的话,对于大部分的北方人来说肯定是非常的陌生,不过对南方人来说,可是经常到的东西。

这次去香港的时候,无意中逛到这么一家店,这家店虽然看起来环境怎么样,但煮出来的煲仔却是非常的香,把生米装到砂锅里面,接着放上,放在最原始的土灶上面煮,这样煮出来的煲仔十分的香。

等到中途煮到差不多的时候,这时就可以放上一些食材上去了,最经常见到的就是腊味煲仔了,叉烧,腊肠这些东西,放进去焖煮,煮出来的米会非常的香。

而且还有一种特色就是,煮到最后的时候会放上一些咸,这样煮出来的味道会更加的鲜美。这次看到大厨煮煲仔的场面完全是大开眼界,一个人可以同时操作起来很多个锅,真的是牛轰轰!

再来试一下它的味道,米起来的时候非常的香,而且到最下面的那层锅巴非常的酥脆,跟平常到的煲仔有很大的不同,果然还是香港的最正宗,以后去香港旅游的小伙伴,记得得去尝尝这正宗的煲仔才行!

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