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北京有条美食街你不能不去 这里有老北京人堕落长肉的青春

时间：2018-01-31 20:05:31 来源：舌尖上的美味作者：味道点击：

西城一片儿最热闹的地界儿——牛街，多少人堕落长肉的青春，留在了这条街！每家小店都各有绝活儿！

{ 石记清真烧饼馅饼 }

传说可以和奶奶的味道媲美！

吃腻了大鱼大肉的小编，偶尔也会怀念一下小的时候，现在要想找这个味道可不容易啦！传说可以和奶奶的味道媲美

所有的馅饼都是现包现吃，听老板说大概10分钟可以出一锅。随着排队的人越来越多，老板也开始忙活起来。

一拿就知道里面的馅儿货真价实。刚出锅的馅饼还带着焦香，表皮呈现金黄色，还没吃就已经在咽口水了。

馅饼中间的肉饼特别瓷实，一看就很有分量。肉饼的肉质细腻，弹性十足，而且厚度超级给力！

地址：牛街输入胡同(牛街牛羊肉市场对面，穆民美食东侧)

人均：14元

{ 奶酪魏 }

传承宫廷御厨的手艺，清光绪初年至今

经过四代传承的奶酪魏，口味有很大的改良，也因为梁实秋先生的文章而出名，很多人都是慕名而来的。

名叫“宫廷奶酪”，自然和传统的奶酪不一样，添加了米酒，味道更独特一些。实话是，奶味并没有很浓郁，但有一种小时候吃的奶酪味道，吃出了一种无添加的老味道~

杏仁豆腐滑落入胃的冰凉，在这寒冷的冬日，爽的想让人骂脏话！杏仁的香味很重，就是那种很纯粹的杏仁味道，不过这个味道一定会有很多人吐槽一般般，比如···在下小编

奶油炸糕，最大的优点就是，很多店里的奶油炸糕都是现成的，而这里的都是现做的，热乎乎的，至于味道，并没传说中那么惊艳······

地址：广安门内大街202号107室(牛街北口)

人均：23元

{ 伊宝荷叶甑糕 }

11年了，无时无刻不排队

火到不想排队！！要不是摄影师大叔非要吃，小编可是死活不想排队，又因前段时间热播剧《那年花开月正圆》惹得全国人民都想吃！甑糕的主料是糯米，蜜枣和芸豆，全靠蜜枣撑起来的甜度，我敢说，长辈们一定爱吃这口儿！！

{ 白记年糕 }

牛街小花旦，北京食客的宠儿

和伊宝荷叶甑糕抢风头的，就是在这清真超市的二号扛把子☞白记年糕，专卖各种五颜六色的年糕~

白记年糕有江米、紫米、黄米和江米面4种味道，甜而不腻，口感软糯有嚼劲儿，紫米是最好吃哒！一定要配上面的山楂糕一起吃哦，这样酸甜搭配味道融合不会腻~

地址：牛街5号牛街清真超市1楼

人均：26元

（天气网）

牛奶和豆浆哪个更好？看完这一篇，终于知道答案！

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