酱大骨的营养做法,只需这样做,肉香味浓,肉质软烂还好吃

时间:2018-01-30 10:05:23 来源:爱上美食家作者:适量点击:

导读:酱大骨的营养做法,只需这样做,肉香味浓,肉质软烂还好吃2018-01-30 09:55 来源:爱上美食家主料:猪棒骨适量;辅料:姜适量,冰糖
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主料:

猪棒骨适量

辅料:

适量,冰适量,八角适量,香叶适量,桂皮适量适量,老抽适量,料酒适量适量

做法

买了的猪骨先用清泡半小时左右,把泡出来,然后放锅里加,煮开,把沫捞出来。

​煮骨留着,把骨捞出来放在盆里备用。

锅里放放入冰,炒到冰变色,放入骨

炒至骨都上色,加放入备好的佐料,加,中火熬至要收,然后大火收就ok。

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