这菜冬天吃最好,价格不贵特下饭,健脾润肠,增强免疫力不爱生病

时间:2018-01-28 16:43:47 来源:舌尖上的美味作者:平菇点击:

导读:这菜冬天吃最好,价格不贵特下饭,健脾润肠,增强免疫力不爱生病2018-01-28 15:48 来源:舌尖上的美味美食不重样,还要把各种食材用
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美食不重样,还要把各种食材用家常的做法炒的出彩儿,不但好,还要巧搭配,还要有颜值,这也确实够考验人的。 经常有粉丝留言说宝妈家的好多美食搭配没见过,哈哈,说对了,我家经常利用现有食材临时发挥,剩食材搭配宝妈家的一大特色,不过呢大家不用担心,不好宝妈是不会跟大家分享的,发出来的都是比较成功的。

就说今天这道,主料是平菇,搭配什么才好呢,考虑到口感上的层次化,又不能掩盖平菇的鲜美,宝妈用到了藕,这个没有特殊味儿,清爽又脆脆的,那么怎么能让这两个食材炒出来好、又不清淡、还下,那肯定就得搭配了,这些还不够,要想更有食欲来个椒,微鲜香,哈哈,美食不就来了吗,不但如此,营养更是没的说,所以宝妈把这道推荐给大家,做给家人哦!

平菇,增强免疫力,舒筋活络、散寒,很适合冬季,还能促进智力发育,对孩子大脑发育有着独特的作用。藕,健脾改善肠胃,增强免疫力还能护肤延缓衰老润肠通便,防癌抗癌,宁神静心。

食材:平菇1盘,藕1根,尖椒1个,带皮肥1块,葱少许,姜末少许,1勺,植物适量适量 做法: 1 平菇洗净捞出攥成粗条,藕去皮洗净,尖椒洗净

2 藕切稍厚点的片,尖椒切块

3 锅内加植物,放五炒出,加葱姜煸出香味

4 加点提个色

5 放入平菇中火炒,平菇会出,中小火烧一会,目的是让五回软,这样香皮不硬,平菇还入味

6 汁少许倒入藕片大火炒至断生

7 加入椒炒到椒嫩绿,加调味即可出锅

宝妈小贴士: 1 平菇炒出后转中小火烧,这样带皮猪才会不硬又很香 2 藕片的加入使这道更有层次感,非常好

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