时间:2018-01-28 11:44:32 来源:门头沟京西杂谈mp作者:重庆点击:
最近冷的离谱儿,小编一边儿忍受着嗷嗷的冷风,一边儿想寻找一处温暖的地方填饱肚子。就这么走着走着,走进了唇辣号,古色古香的设计映入眼帘,浓厚乡土风情的店面风格,原始而温馨,朴实却新颖。
以“农夫山泉有点儿甜”来入锅,熬制一次性底料的新式锅底征服了无数重庆火锅迷们。
且不说什么菌汤、酸菜汤、番茄汤的锅底,就说这标准纯正的九宫格火锅最受欢迎!
菜单背面还贴心的准备了涮菜时间表,让你一秒变重庆火锅“老司机”
巴蜀嫩牛肉
巴蜀嫩牛肉就一直都是重庆火锅界的“宠儿”。柔嫩多汁的嫩牛吸收了汤底浓郁的香气,又还保留了牛肉的肉香,真是一道神奇的牛肉!
一眼望去全是辣椒!看着挺吓人!下锅煮了之后,其辣味更加入味三分!入口感觉浑身一热,香辣非常,十分过瘾!
鲜嫩的手切羊后腿肉更不用说,完整的一条条放入锅中轻涮几下,怎一个嫩字能形容!
毛肚
鲜脆的令人颤抖的毛肚也是必点菜品之一!
鲜鸭血
晾杆鸭肠
重庆人必点的菜品之一还有晾杆鸭肠,随着牙齿的咀嚼还能听见沙沙的声响,吃的就是这种“脆性”。
麻辣锅的辣爽和龙利鱼肉的鲜嫩完美结合,肉质细腻又没刺,老人孩子都能吃!
重庆火锅的另一精髓就是香油了,因为可以起到降温、解辣的作用,还能增加食欲,实在是重庆火锅的完美搭档!
当然了,如果你喜欢京味吃法,麻酱是必须有的!各种葱花、香菜、海鲜汁您随意的加~~
还有这里的特别推荐:
石磨豆腐,精选优质大豆,运用传统工艺制作而成,浓浓的豆香味闻起来很是清爽。
武隆苕粉
来自苕粉之乡的武隆苕粉晶莹剔透,爽口、柔韧性强,沾满火锅汤汁呲溜呲溜吸起来!
农家小酥肉
可以当做零食直接食用,也可以当做食材放入火锅里涮烫。小编个人更喜欢直接吃,因为香脆可口中带着麻椒的香气,久久在口中回荡,实在让人欲罢不能啊!
腊味三拼
有重庆腊肠、腊肉、猪舌,为了让顾客能吃到最正宗的的重庆风味,这些全部都是从总部重庆真空包装运送过来的,不用去重庆也能吃到这一口儿。
再来一碗地道的重庆小面!让辣味再次升级!
重庆火锅就是这样,好吃的东西实在太多太多,3天3夜也介绍不完,真不知道要去几遍才能全部吃个遍!
杂谈福利:
满100元还返100元券,仅限午餐!
订餐电话:69855569
地址:门头沟区京西俱乐部院内(7号院内)
文:杂谈思琪
图:杂谈一弟
美工:杂谈老猫
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