时间:2018-01-26 10:08:33 来源:搜狐作者:樱桃点击:
玲珑剔透、红润多汁的樱桃已悄然的跳入了百姓的视线中。常言到:“樱桃好吃树难栽”看着水果摊位优质卖相的樱桃,人们都放慢了脚步,被这口味甘美、犹如一串串玛瑙的小家伙所吸引。樱桃又称“朱樱、朱果、家樱桃、荆桃”,属蔷薇科植物。每100克樱桃中富含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化物10.2克,热量46千卡。
抗贫血 :每100克樱桃中含有0.4毫克的铁,在水果含铁量位于靠前的位置。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。食用樱桃也是补充体内铁元素的另一途径,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,同时还起到健脑益智的作用。
养颜抗衰 :樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。
中医认为樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景《名医别录》,谓其能“调中,益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。
温馨提示
樱桃是一种不耐贮运的水果,果实成熟期又值夏季,而且采收期集中,采收后,常温下果实色泽会变暗,保存期较短。建议大家尽量缩短保存期限,尽量吃鲜食。
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