时间:2018-01-25 10:04:57 来源:美味食尚作者:葱油饼点击:
但是和面这一步总是做不好~
01
做法:
2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎;
4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示;
也同样让你停不下嘴哦~
02
香煎土豆饼
做法:
1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎;
3、土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。
03
食材:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法:
1、新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀;
3、平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实;
4、上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。
04
食材:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克
做法:
1、香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀;
3、锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。
05
做法:
2、加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团;
3、取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合;
4、放入烤箱,180度烤十分钟即可。
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