时间:2018-01-24 12:44:45 来源:四处游走的鱼作者:线香点击:
今儿腊月初八,老话说,“过了腊八就是年”,可不,农历2017年的除夕夜正不受任何经济因素、天气环境的影响,轰隆隆向你驶来。腊八就是农历的十二月初八,十二月又称“腊月”,所以叫“腊八节”,古人在这一天会有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,而一些地区也有喝腊八粥的习俗。
那么它是怎么形成的呢?
据说还有绯闻对象
说一千道一万,对于普通老百姓来说,还得有个具体的形式来记住它,那只能吃了,不吃怎么记得住这些习俗?可怎么吃,吃什么?各地人民发挥聪明才智,结合南北东西特点,发明了吃冰的、煮五豆的、喝腊八醋的、吃腊八面的,还有晒腊八豆腐、泡腊八蒜的,总归各有不同。不过对于大多数人,还是喝粥。
提前一天泡好豆子,什么芸豆、红豆、绿豆,赶早大火煮开,放入大米、糯米、紫米、薏米等谷类,还有红枣、花生、莲子、桂圆、葡萄干等干果,小火熬啊熬,熬到米、水浑然一体了,莲子酥软、桂圆香甜、红枣蜜嘴、花生绵软,再加点枸杞子、杏仁粉,热腾腾香喷喷端上桌,出门前喝一碗,整天都是暖的。
从腊八开始,家长们就开始忙了,添置年货、拆被子、洗褥子,缝窗帘、做被套,一会儿准备敬灶王爷一会儿要打扫卫生,还要备置年货炒瓜子做麻糖……不管原来家里多干净,都要整体翻腾一番;不管平常生活怎样,都要撑个门面买点好的让自己有颜面,好像不闹个热火朝天就不叫过年。所以又说“腊八一喝,人就糊涂”,因为进入年关以后事多事乱,钱就不那么细抠了。——家长们糊涂了,我们就高兴了,原来不让吃糖,这会也可以吃了;原来不让出门,这会可以放心淘到天黑;原来不能动的鞭炮,也可以放了……我还记得那时候的腊月,我们挑着买来的小兔子小闹胡的皱纹纸灯笼,手里拿根线香,一边走一边聊,在月黑风高的夜里活蹦乱跳。手腕要松,灯笼才提的自如,但不可灯笼乱窜,否则里面扎的蜡烛会翻倒、点燃灯笼,小兔子就没了,小闹胡也变黑了,会被家长骂。线香还得一边走一边晃圈,灭了就没法点鞭炮。当然鞭炮不是我们放,会有自家兄弟或相熟的男生跑来借火——都是一块出门的,哪能不知道呢——我最耿耿于怀的是明明每年都是一起拿的灯笼和线香,为什么我的线香每次都灭,而前一栋楼的张家小妞的就从不灭?不过她的灯笼着过——从这天开始,我们彻底进入春节的欢乐海洋里。
这是我小时候的记忆,21世纪已经不再家家半夜熬汤煮肉、剪纸贴花、缝被纳新了。纵然九斤老太感慨着“一年不如一年”,日子还要往下过。
我们用现代的方式给自己添了很多快乐,外出消费、在家追剧,抢红包、买东西,或看书娱乐,只要你愿意,都能快乐起来,精神愉悦。既如此,就自嗨起来,给孩子一个温暖的记忆。
当然,对节日基本的礼赞还是要有的,赶紧泡豆子、备米、找干果去……
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