快看看这几道美食,过年家里来客人做来吃最好不过了

时间:2018-01-24 12:44:46 来源:吃货吃货作者:倒入点击:

导读:快看看这几道美食,过年家里来客人做来吃最好不过了2018-01-24 12:14 来源:吃货吃货红烧对虾材料: 对虾若干、料酒三勺、糖、生抽
扫描关注公众号

红烧对

材料: 对若干、料酒三勺、、生抽、淀粉、蒜末;

做法

1.对洗净剪开后备拔掉后面的肠子;

2.锅内小火,把洗净的放进去正反煎一分钟,要小火,不要煎太久 ,老了不好

3.将煎好的盛盘,把切好的蒜末下锅炒一炒,出香味后再放、料酒、,加半碗,盖上盖子。两分钟左右开锅盖起大火,并把淀粉加进去,翻炒几下收汁;

4.装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦!

韩式煎豆腐

材料: 豆腐500g、小香葱4-5根、大蒜2瓣、生抽3勺、香1勺、韩式椒粉2勺、2-3勺、2个、面粉适量植物适量

做法

1.准备食材。将豆腐切块,葱和蒜切末备用。

2.面粉和液里分别放入小量并搅拌均匀。

3.将生抽、香、韩式椒粉、、蒜末和葱末倒入一个碗中搅拌均匀备用。

4.准备一个煎锅倒入植物中小火加,将豆腐蘸面粉自然液后放入锅内煎至两面金色。

5.在一个小锅里将调好的酱汁铺底,然后摆上煎好的豆腐,再铺上一层酱汁然后一层豆腐,像这样一层层铺好后盖上锅盖。

6.将火打开中小火烧开后转小小火盖着锅盖5分钟即可。

椒鸡块

做法:1、倒入锅,烧至7至,加入葱姜至香,用铲子将鸡翻炒,约5分钟后,加入新鲜椒红椒,继续炒2分钟。

2、倒入豆豉、,倒入沸食物,平)煮5分钟,加入南瓜块和生块,继续煮5分钟,直到酱汁稍微关闭

啤酒烧鸭

材料:鸭子半只,青椒2只,红椒1只,生姜半块,桂皮1小块,八角2只,果2个,香叶4片,干椒4只,啤酒1瓶,料酒40ml,适量1

做法:1、鸭子洗干净并剁成块;所有的香料洗干净沥干分备用;生姜切片,蒜斜切片,青红椒切块备用;

2、锅中放入适量烧至半开时加入姜片和料酒,等完全开了就倒入鸭块焯,洗去浮末沥干备用;

3、锅放,下入香料、姜和蒜爆香,然后倒入鸭块煸炒出后,加入料酒翻炒3分钟左右,再加入翻炒均匀直至鸭块上色;

4、接着倒入啤酒,啤酒要盖过鸭块,大火烧开后转为小火,煮30分钟左右;

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告