年夜饭必备,好吃又好看的香煎奶油大虾,每一口都是美味

时间:2018-01-24 10:03:03 来源:顶厨速递作者:奶油点击:

导读:年夜饭必备,好吃又好看的香煎奶油大虾,每一口都是美味2018-01-24 09:50 来源:顶厨速递大虾,对于沿海一带的居民来说,是再平常不
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,对于沿海一带的居民来说,是再平常不过的食材了。每年鲜大量上市的季节,很多人都会在冰箱里囤上一些。可灼,可椒,煮面时下几只,炒时剥几颗仁,都是绝好的美味

利用煎的方法的鲜味锁住,再淋上蒜香奶酱,的鲜味搭配汁真是一个完美的组合完整个嘴巴都是奶香的味道!也叫海米、开洋,主要分为淡和海,主要分为淡和海质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐。

营养极为丰富,含质是、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、、镁、磷等矿物质及维生素A、氨碱等成分,且其质和一样松软,易消化

现代医学研究证实,营养价值极高,能增强人体的免疫力功能,补肾壮阳,抗早衰。不失为老年人食用营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物

【香煎奶

材料:大6只、蒜末3瓣、牛(奶) 15g、鲜忌廉80ml、柠檬汁半匙、橄榄3大匙、胡椒碎各适、巴西利碎少许。

Step1.将大洗净,剪去须和,再开背去除肠泥。

Step2.在的表面洒上适量胡椒碎,静置5分钟,备用。

Step3.锅,先将腹部放下大火煎,再用锅铲按压一下,便于定型。

Step4.煎至呈微金色后,反转再将壳煎至变色,然后转小火把煎熟。

Step4.煎至呈微金色后,反转再将壳煎至变色,然后转小火把煎熟。

Step5.将煎好的摆在盘上。

Step6.原锅加入牛煮溶,放入蒜末炒至香味渗出后,加入柠檬汁拌匀。

Step7.再倒入鲜忌廉煮滚后,放入少许和巴西利碎拌匀即成奶酱汁。

Step7.再倒入鲜忌廉煮滚后,放入少许和巴西利碎拌匀即成奶酱汁。

Step8.然后把煮好的奶酱汁淋在上,洒上少许胡椒碎即可。(喜欢的话可把整盘奶稍加一下,放入烤箱用200度,烤3-4分钟即可。)

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