时间:2018-01-24 09:03:25 来源:舌尖上的美味作者:菠菜点击:
现在无论男女老少都害怕长胖,不仅影响形象,而且肥胖还会引起很多疾病。听说有很多人都选择不吃晚餐,但是你知道吗,完全不吃晚餐对身体伤害很大!有人说,那我吃点水果总可以吧。水果糖分过多,而且在本身肚子饿的情况下,你更是很难控制水果的量,反倒弄巧成拙。
那么今天就给大家介绍几个菜,不但操作简单,厨房小白都能做成功。最主要你也可以说它是减肥菜,反正你可以放开吃!
姜汁菠菜
1.菠菜洗净,切成5厘米左右的段。锅中烧水煮沸,放入菠菜焯熟。
4.姜切沫,与生抽,少量盐、适量香醋、鸡精、少许糖、少许芝麻油搅拌成汁,等待几分钟使姜与其他调料味道融合。
7.压实的菠菜倒扣在盘中,把汤汁淋在造型好的菠菜上,把之前舀出的姜末放在顶端即可。
1.生菜掰开洗净,锅中烧水煮沸,将生菜在沸水中滚烫一下,快速捞出,沥干水分。
2.锅中倒入一点点食用油烧热,放入生抽、盐、蒜末、少许蚝油、适量清水烧开。
2.步骤2也可以放入姜丝。喜欢辣的也可以放入少许切好的小米椒。
蒜蓉菠菜
2.菠菜过凉水,用双手捏去菠菜多余水分,捏好后用筷子把菠菜团扒散。
4.放入菠菜,淋入少许生抽翻炒均匀,根据个人调制盐和味精即可出锅。
菠菜不可以长时间高温翻炒,烫水的时候也不可以时间太长,烫一下即可。
1.胡萝卜切丁、山药切丁、玉米取下玉米粒、豆角切丁后分别放入水中煮熟后沥干备用。
2.锅中放入少许油,放入姜丝爆香,然后倒入所有煮好的食材,放入适量盐和少许生抽,大火快速翻炒。
1.煮食材的时候,煮熟即可,不要煮太烂。
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