时间:2018-01-24 08:44:39 来源:湖南事作者:茴香点击:
小编不信
洋蓟
也叫菜蓟,是高纤维蔬菜,能清肠排毒。含铁量高,非常有营养,有“蔬菜之皇”的称号。因为种植的不多,在市面上很少见。
洋蓟能长到2米多的“傻大个”,但是能吃的部分,只有最顶上的像花朵一样的果实。买得时候要挑小个头的,会更嫩。
莼菜
莼菜是水生蔬菜,能吃的只有嫩稍部分。味道没什么特别的,但是口感很嫩滑。
地环
长在地里的地环没见过,腌成咸菜的样子你应该见过吧?
抱子甘蓝
抱子甘蓝样子非常迷你可爱,像是浓缩版的包菜。这个头,花花一口能吃仨!
球茎茴香
茴香大家都吃过,球茎茴香你吃过吗?球茎茴香的营养非常全面,有健胃祛寒的功效。
和茴香不一样,吃的时候主要是吃块茎,可以用来凉拌,叶子只有嫩的时候才适合吃。
阳荷
阳荷也是一种南方独有的菜,有很高的药用价值,能活血止痛,消食健胃,还富含各种维生素。
宝塔花菜外形非常奇特,规则的形状让人震惊,是从欧洲传入中国的,比较新奇,价格也很贵。
虽然价格贵,其实在营养价值上和花菜差不多,值钱就是因为来源于欧洲,属于高档蔬菜~
你们有吃过几种?
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