不用蒸不用煮,香喷喷的烤红薯在家就能做

时间:2018-01-23 19:05:03 来源:美食集聚地作者:红薯点击:

导读:不用蒸不用煮,香喷喷的烤红薯在家就能做2018-01-23 18:55 来源:美食集聚地冬天路边吆喝着卖的烤红薯每次路过都香到忍不住要买一个
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冬天路边吆喝着卖的烤红薯

每次路过都香到忍不住要买一个

其实自己在家就能做

不用蒸也不用煮

自己做的烤红薯干净卫生还香喷喷

软糯焦香咬一口甜到流蜜!

煲烤红薯

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不是人人家里都有烤箱,但是一定会有个电煲吧。一滴都不用加,用电煲就能做出香喷喷的烤红薯!第一步先把红薯洗干净

为了更熟用叉子或签给红薯戳几个洞。

然后放进电煲整齐排开,为了有烤红薯的焦香,最好一排码开,不要层在一起。

现在一些多功能煲有“煲仔”的功能,如果没有,还可以选择糕”的功能,等到烤好跳到保温模式后,可以用筷子试一试红薯芯是否熟透~

这样烤出来的红薯,外皮焦香,内部分蒸发,红薯比蒸煮出来的更加绵软香甜!

切开红薯金软糯甜到流蜜,可以再放上一片芝士撒点胡椒,立马有西餐焗红薯的高大上!以后在家自己都能做出这样的美味了~

微波炉烤红薯

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除了电煲,如果你家有微波炉微波炉也可以用来烤红薯哦~同样先把红薯洗干净

第二步给红薯扎几个洞。

要用可微波的保鲜膜住(或用厨房巾),否则份就跑光容易起来太干。放进微波炉高火3分钟,然后再反面3分钟,叮一声后,就拿出来开吧。

烤出来的红薯外皮褶皱,带着浓郁的香味~

切开金流蜜,挖一勺绵软香甜,保证了还想

直接抹上酸奶酱,再搭配小番茄,摆盘颜值立刻翻10倍!家人聚会时来一道漂亮的烤红薯,可做前可做餐后甜点,关键还十分健康呢~

红薯好处

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/帮助减肥 /

每100g的红薯仅含0.2g脂肪,是大米的1/3。此外红薯还富含植物纤维维生素,有助于促进新陈代谢,日常主食多红薯,健康粗粮又低脂,它可是减肥的好帮,让你轻松拥有好身材~

/ 美容养颜 /

红薯富含类似雌激素的物质,常红薯能使人肌肤细腻,美容养颜皮肤越变越好。

/辅助降压 /

钾能促进液排泄掉体内多余的,而红薯含有大量和钾元素,可以保持管壁的弹,日常多些红薯不仅能辅助降压,还能均衡体内矿物质,好处多着呢。

/预防胆固醇过高 /

可别小看红薯,它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍!因此胆固醇高的朋友不妨将主食适量替换成红薯哦~

/保护关节 /

到了寒冷的冬天,关节容易问题。红薯富含,能有效养护关节,告别关节

/这类人不适合 /

湿阻脾胃、气滞食积的人不宜红薯,因为红薯的分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,会使腹部产生不舒服的。

红薯美食

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/红薯丸子 /

炸红薯丸子外脆里软,味道香甜,既可以做零食,也可以佐。比如用腌好的排骨和红薯丸子同蒸,猪咸鲜,丸子甜软,别有一番风味哦~

材料 红薯,面粉,食用,(胡椒选择添加)

步骤

1.红薯尽量切成小块,隔蒸熟。

2.把蒸熟的红薯用勺子碾成红薯泥。

3.红薯泥加入面粉揉成面团,这一步可以根据自己的口味或者胡椒等~

4.把面团搓成一个个的丸子状备用。

5.锅烧到5成时,放入搓好的红薯丸子,小火炸至表面金即可捞出,大概5分钟左右。

出锅后放在厨房上控一下,炸好的红薯丸子外酥内软,作为平时的小零食大人孩子

/香甜薯 /

同样的方法,除了做丸子,还可以煎出香甜的薯,也是一道家常可口的美食呀~

材料 红薯,面粉,食用

步骤

1.红薯切块蒸熟后碾成红薯泥。

2.加上面粉和适量揉成红薯面团。

3.把面团揉成一个个的状。

4.平底锅,放入红薯去煎熟即可。

等到两面都变成金微焦,就可以开咯~

/ 红薯烘 /

周末悠闲的时候,特别适合悠悠的做一个早餐,又要营养均衡又要美味可口,红薯烘就是很好的选择~

材料 红薯、、牛、洋葱、葱末、胡椒适量

步骤

1.红薯、洋葱、牛均切成小块备用。

2.,把洋葱下锅,炒至透明,再放入牛、红薯炒至微熟。炒的过程中加点胡椒调味

3.在平底锅上打四个,盖上锅盖焖熟。如果有烤箱,可以转移至烤箱200度烤十分钟。出锅前撒点葱末,这样一道营养丰富的早餐就OK!

/韩式红薯拌 /

红薯本身就是健康粗粮主食,与米一起蒸,可以使米更香甜,再加上韩式地道的拌酱汁,味道更丰富,上一大碗都嫌不够~

材料 红薯、大米、青豆芽、自制酱汁

步骤

1.第一步把米洗净,用平时煮的量放就好。

2.红薯切成小块,和大米一起蒸熟。

3.准备做拌的酱汁,把大蒜、韭切末,两勺,一勺香,一勺蜂蜜,一勺椒面,一小把芝麻一起拌匀,就是韩式甜口味的拌汁了,韭也可以用小葱代替哦~

4.这时红薯蒸熟出锅,可以加点比如青豆芽之类,然后挖一勺拌酱汁,香喷喷的韩式红薯拌就可以开啦!

冬天太适合乎乎的红薯

甜甜糯糯了一口还想

希望你的冬天每一天都甜蜜呀~

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