【肉食党】腊月,吃什么都对!

时间:2018-01-23 18:04:00 来源:良品铺子美食作者:腊肉点击:

导读:【肉食党】腊月,吃什么都对!2018-01-23 17:47 来源:良品铺子美食离春节长假还有两周开不开熏!激不激动!大家先平复一下激动的心
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离春节长假还有

开不开熏!激不激动!

大家先平复一下激动的心情

虽然马上就要放假了,

但是,这两个星期你将面临:

票抢到了吗?年终总结漂亮吗?

KPI达标了吗?有年终奖吗?

知道怎么解决这些吗?

戳下面↓

良妹教你“聊”~

看我超会聊的小姐妹,

教你能“聊”还能“撩”!

那么,这两周我们还是安心工作

尽情“瓜”吧!

哦,不是,是腊味。

毕竟腊月里,

一切都自然而然地就散发出腊味。

进入腊月,

人们也陆陆续续开始了年货的置办,

腊味也上了中国人的餐桌。

腊八节要到啦

明天你

【咸笋干腊丁】

外婆下

1、腊洗刷干净后用煮软,过冷,切片再切条;

2、咸笋干用温泡发好,切碎一点;

3、锅里少许先爆香腊丁,逼出肥,盛出来;

4、锅里多一点,不断翻炒,加少许

5、倒入腊丁翻炒均匀加少许生抽调味即可~

【重庆腊味糯米丸子

巴适的板~

1、糯米两小时,沥干分,上锅蒸约25分钟;

2、刚蒸好的糯米,趁放入一个大盆,加入腊粒、椒、姜末、

3、搅拌均匀,加入,用拌匀;

4、捏成丸子(捏紧哦),上锅蒸15分钟即可~

【腊肠香菇焖

一碗顶过去四碗~

1、栗子取,腊肠切成段儿,小香菇泡洗去杂质;

2、米洗干净,按照电煲上的指示注,所有材料放入;

3、少许炒香后加入生抽,一起煮开;

4、焖好后,倒入煮好的,拌匀即可~

【北方:腊八蒜】

北方要泡腊八蒜

1、把大蒜掰成小瓣,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净

2、把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺

3、倒入米,米的量大约和蒜瓣齐平;

4、盖上密封盖,放入冰箱或者家里比较冷的地方;

5、泡足两周以上全部蒜都会变绿,味道也更好~~

【南方:腊八

南方要腊八

1、准备好所有食材红豆、莲子、豆、紫米、米、小米红枣、桂圆);

2、清洗净浸泡30分钟;

3、浸泡后的食材倒入锅中,大火煮沸腊;

4、转小火焖煮90分钟;

5、美味的腊八就完工啦~~

明天就是腊八节啦,

【南方党】PK【北方蒜党】

你支持哪个?

南方

北方

来聊聊:

腊八节,你家都什么

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