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又是一年腊八节，给你一碗甜甜的八宝粥暖暖心！

时间：2018-01-23 17:43:51 来源：上海小资美食作者：都是点击：

明天就是腊八节啦

小资君的胃表示：是应该好好去喝一碗粥

借着纯朴的米香味，温暖一下自己

关于腊八节的粥

从最初的红豆粥到如今随心加料的甜咸系粥

无论怎样改变，每一种的食材

都是带着人们对土地的感恩的质朴情谊

和人们对美好生活的一种祝福和寄托

而对魔都的小仙女们而言

最爱的就是这一碗甜心的腊八粥了！

“三宝粥铺”

黑米八宝粥

这家店的黑米八宝粥熬煮得非常粘稠，满满的一碗里都是醇醇的黑米气息，一种好似麦田间的香，温暖怡人。入口醇厚香糯，各种杂粮的味道都温柔地融为一体，自然微甜刚刚好，喝完一碗后，浑身都是暖暖的元气！

地址：多家分店

“歪果仁粥铺”

腊八粥

photo by一只荷包蛋

一家开在愚园路上的人气小粥铺，但粥品的种类却很多，不下三四十种，量也是比较大！店内的甜口的腊八粥很受欢迎，甜度可以自定义，除了黑米，糯米，红枣，莲子，豆子之外，店家还很豪气地撒上了很多脆脆的瓜子仁，丰富了口感！

地址：愚园路631号

“楚楚园馅饼粥”

八宝养生粥

他家的八宝养生粥粘稠度适中，糯米熬煮得酥软入味，带着淡淡的香甜，感觉喝出了一种台式小淸新的美好和温润。再配上一些特色小点心：葱油饼卷牛肉，素锅贴等，无论当三餐还是宵夜都是很不错的选择。

地址：多家分店

“粥星星·海鲜粥铺”

腊八粥

虽然店家装修风格偏港剧风并配以无厘头喜剧元素点缀，但是做粥，人家是认真的。他家的粥在选材上就非常讲究，这次为腊八节限定的腊八粥是以珍珠米为基底，加入了花生，红豆，莲子，红枣，桂圆，薏米，冰糖熬制。醇厚的口感间不失食材间的酥润润的细腻感，让每一口，都变成了来自冬日的暖心寒暄。

地址：多家分店

“家有好面”

养生八宝粥

适合当作餐后甜点的八宝粥，虽然煮得有些像糖水，但料还是比较有诚意的：血糯米，莲心，大红豆，白扁豆...熬煮出酥润润的清甜，在冬日里喝上一碗也很温暖。

地址：多家分店

“鲜芋仙”

紫米芋圆粥

虽然主打的是烧仙草的台湾甜品店，但这家的紫米系列粥人气也同样居高不下，尤其是到了冬季，就会格外让人思念。在香甜润滑的紫米粥上倒上淡奶液和 软糯的芋圆后，成就了独家味道。舀上一勺，醇香糯心，双重的柔软俘获了舌尖和心房！如果觉得料还不够吃，还可以自己选料，仙草，小芋圆，珍珠等，配成自己喜欢的隐藏口味哦！

地址：多家分店

“强氏喜阿婆粥饼店 ·清真”

特制腊八粥

来自宁夏有名的清真小吃店，菜品小吃种类很多，卖相和口味都是实在又朴实的，比较亲民。各类甜甜咸咸的粥，也是他家主打的特色，南瓜莲子粥，黑芝麻燕麦粥都是人气款！在腊八节期间，也可以尝尝他家特制的腊八粥，浓香顺滑的口感，让心里都油然而生出一种被滋养的感觉！

地址：福州路572号

“罗森”

元气八宝粥or迷你八宝饭

photo by h萧萧h

罗森家的八宝粥，便捷味美，清润香甜，里面还有软糯的小圆子哦，具有饱腹感，也是很多小仙女们的早餐之选。

当然啦，如果小仙女们不喜欢吃汤汤水水的，可以去尝一下罗森家最近出的“迷你八宝饭”，甜甜糯糯的，还带着丝丝淡雅的桂花香气哦！

地址：多家分店

小资君觉得腊八节的到来

更像是一种温情的叮咛

“冬天了，快来喝一碗暖暖的粥吧！”

食材里饱含着祝福和感谢

喝完了，就福气满满地迎接新的一年到来吧！

小暖小暖你别馋，过了腊八就是年，美味暖心奉上

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