黑枸杞堪称枸杞界的劳斯莱斯 营养价值秒杀红枸杞

时间:2018-01-22 12:23:28 来源:健康与养生作者:枸杞点击:

导读:黑枸杞堪称枸杞界的劳斯莱斯 营养价值秒杀红枸杞2018-01-22 12:01 来源:健康与养生这两年越来越多的人开始注重养生,于是枸杞从众
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这两年越来越多的人开始注重养生,于是枸杞从众多食材中脱颖而出,成了食材界“当红炸子鸡”养生界的扛把子,枸杞虽然也有很多品类,但最有明显差异的当属红枸杞和枸杞了,这二者并不单纯是颜色的差异,营养也各不相同,下面三顶养生网小编就带大家来看看,这二者哪些区别吧。

红枸杞和枸杞哪些区别

1、外观

红枸杞和枸杞最明显的差别就是外观了,枸杞颜色紫色,泡的呈紫色,而红枸杞是鲜红色,泡的是淡色,枸杞是也是野生的,果实也较小,形状偏圆一些,红枸杞则是椭圆形,果实较大。

2、生长环境不同

红枸杞有野生,也有人工种植的,可以批量生产枸杞多生长在沙漠等地区,纯野生,无污染,也不能量产。

3、价格不同

枸杞比较稀有,而且营养价值更为丰富,价格比红枸杞更贵。

4、营养不同

从医学角度来说,枸杞无论从用价值还是营养价值都比红枸杞高很多,枸杞含有丰富的质、脂肪、有机酸、矿物质和各种维生素等物质,是红枸杞十倍之多,枸杞Vc含量、脂肪和氨基酸含量都高于红枸杞,还有防癌致癌功效

哪些适合枸杞

1、枸杞能有效的抗紫外线,适合时间受紫外线辐射人群

2、皮肤差的人群枸杞有抗氧化、养颜护肤功效

3、枸杞有安神助眠功效适合失眠体质弱的人。

4、枸杞能有效抗辐射适合时间用电脑、机的上班族。

5、枸杞含有的青素能促进视网膜中视紫质再生,能增强视力缓解眼疲劳。

枸杞怎么最有营养

1、直接食用枸杞有淡淡的甜味,直接食用还能最大限度保持枸杞的营养

2、泡喝,需要注意的是,枸杞泡需要用60℃以下的冲泡高温会破坏枸杞中的营养

3、煮枸杞和红枸杞一样可以煮用,等开后直接放入锅中煮,但营养成分会有所流失。

4、泡酒喝。枸杞可以泡酒喝,每500g酒大约放20g枸杞,然后储藏一个月即可饮用,滋补又活

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