适合冬天开胃的一道菜肴,简单方便营养美味!

时间:2018-01-22 10:50:44 来源:京城厨人耿彪作者:蒜黄点击:

导读:适合冬天开胃的一道菜肴,简单方便营养美味!2018-01-22 02:22 来源:京城厨人耿彪记得我小的时候一到冬天,家里吃的菜就只有土豆,
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记得我小的时候一到冬天,家里就只有土豆,,大萝卜了,现在可不同了,几乎夏天到的肴冬天也一样能够到,今天我给大家带来的就是一道非常适合冬天我们食用开胃,蒜,提到蒜我一定要说一下,它属于蒜的幼苗,和蒜苔,青蒜可不是一种食物,它色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,所以它能够深受大众喜,并且食用它还能够起到开胃作用,就算你刚,再一口蒜之后也会胃口大开,好了多余的话我就不多说了,先上谱吧。

原料;蒜一把,三个

调料

第一步;将蒜摘洗干净后放在案板上切成大小一样的小段,洗净磕在一个碗里用筷子搅匀(打的时候可以往液里加入一滴米,这样再炒制的过程中能够更加的蓬松好

第二步;炒锅上火加入底下锅摊成两面金后捞出,留底下蒜大火翻炒,等断生后将下锅大火翻炒撒出锅。

特别提示;蒜属于易坏食材,尽量炒的时候一次炒完,避免在冰箱里存放过久,以免烂掉浪费。

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