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时间:2018-01-15 15:05:29 来源:搜狐美食作者:适量点击:
食材:小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜适量、葱适量
做法:
1、小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟;
2、千叶豆腐切小块,蒜切片,姜切丝,香葱却寸断;
3、腌制过的鱼裹少许的地瓜粉;
4、热锅热油放入煎至2面金黄,转小火撒入姜蒜葱爆香;
5、烹料酒,加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁,淋点香油即可。
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