时间:2018-01-15 15:05:31 来源:田田贵人运作者:鸡翅点击:
成都有很出名的鸡翅包肥肠,今天介绍鸡翅包饭,入味好吃,做法多样化,可以用电饭煲,也可以直接烤,具体根据自家情况,有孩子的家庭最好用电饭煲,做成小吃就用烤箱烤。
1、选四个鸡翅:一般在超市购买,购买的时候挑选新鲜无血印的。后面将饭灌到鸡翅里面有点像鸡腿了。
2、鸡翅去骨,然后用牙签在鸡翅上扎小孔,方便腌制的时候入味:从鸡翅口处用小刀将鸡翅骨去掉。确实比较麻烦,但是为了每天或者每周给家里人不一样的新鲜感,再麻烦也要去尝试。
3、用葱姜蒜、生抽、老抽、鸡精、料酒、辣椒油(家里有小孩子的可以不用放辣椒油)腌制去骨的鸡翅两个小时。
4、米饭准备好:有孩子的就做清淡的炒饭,家里还没有小孩的可以做的口味重些。我家用鸡蛋、火腿、葱简单炒的蛋炒饭。
5、把米饭装到鸡翅里,装好后用牙签把口封好。鸡翅腌制好后,把炒饭装到鸡翅中,怕饭漏掉所以用牙签把口封住,这样饭就不会漏出来了。
6、刷烧烤酱,150度烤20分钟:牙签封住口后开始给鸡翅刷烧烤酱,刷好后就放到烤箱中烤,由于烤箱上下温度一样,所以不用翻面再烤。
如果是家里有小孩的亲们,鸡翅包饭和电饭煲鸡的做法一样,直接放到电饭煲里煲就行了,具体做法之前有讲过,可以看电饭煲鸡的那篇文章。
7、刷蜂蜜水再烤十分钟:鸡翅烤了20分钟之后拿出来刷蜂蜜水再烤10分钟,刷了蜂蜜水的鸡翅吃起更香甜更嫩。
8、出炉后的鸡翅包饭等稍微冷却后直接拿着鸡翅根就可以开吃,也可以切开用筷子夹着吃,但是为了吃着更霸道我们都是直接拿着就开吃。
鸡翅包饭就做好了,为了孩子的健康单独用电饭煲包了三个鸡翅,烤的四个我们家大人吃了。烤的时候和煲的时候那个香味出来闻着都流口水,每天下午我们都会做一些不同样的菜和小吃,隔壁邻居每次一闻到味道就过来蹭吃了。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告