来几道压的住场面的素菜!过年必备,秒杀大鱼大肉!

时间:2018-01-14 11:25:17 来源:舌尖上的美味作者:素菜点击:

导读:来几道压的住场面的素菜!过年必备,秒杀大鱼大肉!2018-01-14 11:06 来源:舌尖上的美味来几道压的住场面的素菜过年必备秒杀大鱼大
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来几道压的住场面的素过年必备秒杀大餐桌上的大虽然是明星,但口味清淡颜色亮丽的素也不能少。有时我们常常觉得素不好,味道不诱人,而且火候也不好掌餐桌上的大虽然是明星,但口味清淡颜色亮丽的素也不能少。有时我们常常觉得素不好,味道不诱人,而且火候也不好掌控。年底将至,各位货们少不了各种大,其实一些素做好了,比荤更好店的点率也比荤要高!

桃仁拌芹

材料:芹核桃仁、、蘑菇精、麻

做法

、芹取嫩茎洗净,入沸锅烫断生,捞出用冷激凉沥干,加、蘑菇精、麻拌和

核桃仁用麻炒熟,放在芹上,食用拌用。

蒜香马铃薯;锅里倒,把小马铃薯中火煎制双面金。然后加点和一勺老干妈酱。也能够加椒。最终放点生抽、大蒜翻炒一下。撒点香葱香就好了。太香!要留下来了

用净洗净,控干份,切成小段儿

、根部带的一部分也也很好,千万别扔啦

、将豆腐皮卷起,切成约指宽的长条

、锅中煮沸,下入豆腐皮焯烫分钟,捞出放凉里过凉,控干

、取适几段切好的段儿,用豆腐皮卷起来

、放到盘子里

芝麻酱与甜面酱放进小碗,介入蒜末、,欠缺搅拌(适量,由于甜面酱是咸的)

、末端参与,欠缺拌匀,成芝麻酱汁

、将豆皮卷与酱汁一块儿上桌,也可以豫备椒酱也许其他自己的蘸料,蘸食哦

红烧腐竹树菇

材料:腐竹、树菇、入郫县豆瓣酱、十三香、、老抽、冰

做法

、腐竹和干树菇分别用温浸泡开。

、锅内,入郫县豆瓣酱后入树菇、十三香、炒匀,入腐竹继续翻炒,放酌量后倒入沸,中火滚后转小火,入菇老抽和,盖盖子至汁完全干

家常豆腐制作方法

豆腐克,木耳、青椒、红椒和胡萝卜适量豆酱勺,淀粉勺

豆腐切成三角形,大小适中即可,厚度差不多厘米,木耳发泡,胡萝卜切菱形备用;淀粉和比例,调成芡!

、不粘锅加入适量食用,烧至成,放入豆腐,中火煎至豆腐两面金,外焦里嫩,盛出沥备用;

、取炒锅,加入适量,烧制成,葱爆香。加入木耳胡萝卜和青红椒炒至胡萝卜变软;

、加入煎好的豆腐,加入两勺豆家,翻炒均匀;

倒入调好的淀粉芡翻炒均匀后就可以出锅了;

是不是比较简单呢,也是比较能镇得住的素食呢?!赶紧学起来吧

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