食物中毒急救措施

时间:2018-01-06 23:43:56 来源:养生之道网作者:食物中毒点击:

导读:食物中毒急救措施2018-01-06 23:34 来源:养生之道网文章目录一、食物中毒急救措施二、食物中毒如何预防三、食物中毒食疗方食物中毒
扫描关注公众号

文章目录一、食物中毒急救措施二、食物中毒如何预防三、食物中毒食疗食物中毒急救措施

1、食物中毒急救措施

催吐

一旦有人食物中毒,首先要了解一下什么东西,如果时间不长,可以用催吐方法

一般可喝较浓的,比例为20克,对200毫升,如果喝一次不吐,可多喝几次,促使呕吐,尽排出毒物;也可取鲜生姜60克捣汁加温冲服,有护胃解毒作用。若是变质的荤腥类食物,则可服用十滴催吐。有的还可用筷子毛探喉促吐。

下泻法

患者若是中毒食物下去时间较长,精神较好,则可以服用,以利泄毒。可用生大30克一次煎后服用,或番泻叶10克泡饮服,均有通下解毒作用。若为老年人可用元明粉20克,冲服以缓泻排毒

解毒法

要是变质、蟹引起食物中毒,可取食100毫升,加200毫升,稀释后一次服下。此外还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘10克,一次煎服用,也可用金银300克、马齿苋50克煎服。若是误食变质饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含质的饮料灌服。

2、食物中毒怎么检查

细菌培养

应取可疑食物呕吐物和粪便作细菌培养

细菌学、清学检验

根据不同病因做相应的细菌学、清学检验。

培养

重症患者培养,留取早期及病后二周的双份清与培养分离所得可疑细菌进行清凝集试验,双份清凝集效价递增者有诊断价值。可疑时,尤其是怀疑细菌毒素中毒者,可做动物试验,以检测细菌毒素的存在。

3、食物中毒表现

胃肠型食物中毒

胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物生长繁殖的夏季节,以恶心、呕吐、腹腹泻等急胃肠炎症状为主要特征

葡萄球菌食物中毒

是由于进食被金葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急疾病。引起葡萄食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩、米面等)、牛乳及乳制品、类等,被污染的食物在室温20~22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐力很强,经加煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该病以夏二季为多。食物中毒如何预防

1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生

2、选择新鲜、安全食品食品原料。切勿购买食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作食品

3、按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理

4、及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。

5、彻底加食品,特别是、奶、及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。

6、烹调后的食品应在2小时内食用

7、妥善贮存食品食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。食物中毒食疗

1、食解毒(民间方)

主治:食物中毒

配方:食60克。

用法:将食,用溶化内服,以催吐;也可用食1匙,炒后煎饮服。或者饮大量千分之五的,然后用指或羽毛刺激喉咙,促进呕吐

2、生姜(民间方)

主治:中毒

配方:生姜适量

用法:单用生姜煎服,可解中毒。或煮食蟹时,稍加几片生姜,以防中毒

3、绿豆散(民间方)

主治:解一般毒。

配方:豆、绿豆各250克。

用法:同研末,加1碗,搅拌均匀后澄清饮清液。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告