“癌”从口入?别让这些饮食习惯害了你

时间:2018-01-06 20:23:39 来源:中国医药报作者:吃得点击:

导读:“癌”从口入?别让这些饮食习惯害了你2018-01-06 20:17 来源:中国医药报俗话说“病从口入”,合理、科学、卫生的饮食习惯是健康长
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俗话说“病从口入”,合理、科学卫生饮食习惯健康长寿的重要条件

令人谈之色变的癌症也不例外

很多癌症都与不良的饮食习惯息息相关

比如过多的剩、腌

得太烫、太

类或得太甜

这些做法你还在做吗?

哪些饮食习惯一定要杜绝?

胃癌

过多的剩、腌

很多家庭都会遇到剩问题,把剩放入冰箱下顿继续。在这个过程中,剩确实会产生一些亚硝酸,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。

腌制品大多含有高分,摄入食浓度过高的食物会使胃排空减,增加其对致癌物质的易感延长致癌物与胃膜的接触时间。腌制食物中含有的亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物,也是胃癌的元凶。

食管癌

得太烫、太

据资料显示,我国是世界上食管癌最高发的地区之一。得“太烫”、“太”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因

人最适宜进食温度在10~40℃左右。得太烫、太会灼伤食管膜,只要食物温度超过60℃,膜就会被烫伤、脱落,这时我们没有任何不舒服,但如被过食物反复刺激,食管上的膜损伤尚未修复又被烫伤就可能形成食管炎,食管膜不断自我修复,最终形成突变,在不断刺激下发生癌变。

胰腺癌

得太甜

摄入过多会引起胰岛素大量分泌,使胰岛细胞功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素。而此前,世界卫生组织也建议,每人每天的摄入量一定要控制在50克以内,最好不超过25克。

肝癌

变质食物

据《全球癌症报告》显示,全世界超半数肝癌病人在中国,这主要和过量饮酒和变质食物有关。大多数变质食物会产生“曲霉毒素”,这是一种超级强的致癌物,其毒为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍,经常摄入很容易导致肝癌!

肠癌

类就会导致、脂肪摄入过多,导致肠胃的蠕动速度降低,食物分解,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,久而久之就引起了肠癌。

哪些饮食习惯能让你远离癌症

1

得“少”一些

一些癌症疾病的发生与暴饮暴食、得过多有关,长期饱食会导致免疫力下降,癌细胞容易繁殖和入侵,也会增加患肠癌的风险

2

得“杂”一些

食物中缺乏膳食纤维是现代饮食的常见现象,膳食纤维的缺乏会导致便秘痔疮甚至肠癌等疾病的发生。

3

得“素”一些

现代人并不需要太多动物补充身体营养,反而需要多素食。长期的高脂肪、高、高饮食和结肠癌的发生有关。

4

得“淡”一些

身体的很多疾病癌症的发生也和高、高、高脂肪、辛饮食有关,如高、高压、动脉硬化、口腔癌、肠癌、食道癌、胃癌等。

5

得“新”一些

新不是指新奇的食物,而是指新鲜的食物。剩、腐败的、久置的谷物等,这些食物一方面对胃肠道健康不利,另一方面久置的食物容易发生霉变,产生致癌物质——曲霉毒素。

6

得“深”一些

“深”指的是深色食物,防癌的胡萝卜素存在于深绿色、橙色等食物中,青素存在于紫葡萄米、桑葚等食物中。

文/综合整理健康时报、人民网健康、光明网

图/来源于网络

新媒体编辑:许芳琴

统筹策划:刘爽

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