时间:2017-12-28 17:45:38 来源:小小007作者:鸡蛋点击:
鸡蛋的营养价值很高,这是大家都知道的事情。人们喜欢在早餐的时候吃一个鸡蛋来补充营养,但是你知道吗,并不是所有的鸡蛋都可以的,对于一些长了斑点的鸡蛋我们千万要注意万万不能吃的哦。
鸡蛋具有丰富的营养价值,而且在我们的生活当中也是十分的常见。但是曾经出现婴幼儿在吃完鸡蛋之后出现高烧呕吐、肢体抽搐,甚至出现短暂性的昏迷现象。经过医生确诊和孩子家长进行沟通之后,最后确定是婴幼儿吃了带有沙门氏菌的鸡蛋导致的。其医生表示,如果鸡蛋上长有斑点,通常这种鸡蛋已经感染了细菌和病菌和大量的沙门氏菌,是不能够食用的。畜牧专业人士表示,无论外壳还是壳内,只要长有斑点,就说明新鲜度有所下降,建议不要食用。
而鸡是沙门氏菌的天然宿主,鸡肉、鸡蛋及其制品非常容易被沙门氏菌污染,继而使人类感染。沙门氏菌非常怕热,因此,为避免感染沙门氏菌,吃鸡蛋最好充分加热熟透。平时购买鸡蛋尽量去正规超市购买,买回家可以冷藏保存。
其实也有很多人说斑点鸡蛋其实并没有害,那只是鸡蛋壳发生了变化而已。但是不管怎么说,为了我们的身体健康着想,我们还是尽量少买长斑点的鸡蛋吧。毕竟,以防万一总是好的!
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