时间:2017-11-10 10:02:48 来源:典典小厨作者:奶酪点击:
收拾橱柜的时候发现,还有一些面包粉,这样想来,真的很久没有做面包了,一般都是包子馒头了,最多做点吐司或者戚风了吧。唉,这人要是懒起来也是没谁了,看了下日期,还好,没过期,那么,既然已经翻出来了,那就凑合做点啥吧,但是当时也真的不知道做啥好,正好翻朋友圈,那个很多的奶酪包又火了起来,之前我有做过,确实好吃。就是吃多也想想也是挺对不起一身肉肉的呀
于是,想着,反正很久没做了也没吃了,就做几个,少吃一两块没啥事的,对吧。
只是……结果还是没做成。因为家里没有奶酪了呀,但是,我还是固执的把面包做了出来,虽然没加奶酪哈,不过,茹宝说不错,也好吃!恩恩,她喜欢就好了呀。对吧,毕竟我也是为了孩子才入了烘焙的坑的嘛!
材料:
纯牛奶:210克
高筋粉:380克
糖:50克
酵母:4克
盐:3克
具体做法:
盖好,发酵至两倍大(冬天的话,应该需要一个半到两个时候哈)
发酵好后,案板上撒面粉,把风面团放上面压扁平,分成大小差不多的八份
再把每一份都揉圆码放在烤盘里,等二发哈
二发完成后,送入预热好的烤箱
185度,上下火,中层,35分钟
出炉后立马放晾网上晾冷食用哈
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