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去闺蜜家玩，她给我做了这一道菜，美容养颜又低脂

时间：2017-12-10 09:41:24 来源：初见寻常作者：卵白点击：

美食不分贵贱，有时候是路边让人以为很不卫生的街边小吃，有甚么是五星级酒店的奢华大餐，只需你爱吃，那就是你心目中的美食。美食不仅是滋味的美妙，还和甚么人，在甚么地方吃有着很大的干系。美食承载着很多的美妙的回想，让你的旅途愈加的丰厚多彩，也让你的家庭愈加温馨，让你的人生愈加的完满。美食不仅是橱窗里昂贵的食材，更多的是你日常生活里的家常菜。

去闺蜜家玩，她给我做了这一道菜，美容养颜又低脂，你能看出原材料是甚么吗？

开始预备猪皮

冷水下锅，参加料酒、姜片，大火煮出里面的浮沫

然后捞出，用刀刮去表面的油脂，刷洗洁净，切成小块

锅洗净，参加净水，再下锅煮一个小时，煮至猪皮都烂了，捞出控水

把煮猪皮的水，均匀的分为3份

预备菠菜，刷洗洁净，提早在锅里烫好，再预备胡萝卜片

把其中的一份猪皮汤参加胡萝卜在榨汁机里榨成汁

榨好的胡萝卜汁

再取第二份的猪皮汤参加菠菜，在榨汁机里，榨成菠菜汁

再把猪皮倒入第三份的猪皮汤

再把猪皮汤倒入胡萝卜汁里

最初把菠菜汁再倒入

放在冰箱里冷藏3个小时，拿出来就凝结了

拿出切成自已喜好的大小块

装盘就能够吃了，或许蘸点蒜泥吃，拌凉菜吃都是能够的，你学会了吗？

猪皮的美容影响：

猪皮是一种卵白质含量很高的肉制品质料。以猪皮为质料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不单韧性好，色、香、味、口感俱佳，并且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的心理保健影响。

猪皮中含有少量的胶原卵白质，它在烹饪过程当中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能分离许多水，加强细胞心理代谢。

气候枯燥肉皮帮你皮肤除皱补水

酷寒枯燥的冬季，恰是人的皮肤简单缺水的时节，这时候皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向全部脸部延长。人体皮肤之所以呈现皱纹，是因为皮肤细胞贮水功用发作妨碍，细胞分离水的才能降落，可塑性衰减，弹性低落，黏膜枯燥而至。要延缓或添加皱纹的呈现，就必须摄取一些能加强分离力的胶原卵白和弹性卵白。肉皮恰是富含胶原卵白的食品，对减皱美容有殊效。

肉皮（包含猪蹄、猪尾）含卵白质26.4%，是猪肉的2.5倍，并且90%以上是大分子胶原卵白和弹性卵白，其含量可与熊掌媲美。胶原卵白对皮肤有特别的滋补影响，能使贮水功用低下的皮肤细胞生机加强，功用改进，增进皮肤细胞吸取和储存水份，避免皮肤干瘦起皱，使其丰厚丰满平坦润滑；弹性卵白，能使皮肤的弹性添加，韧性加强，血液旋转兴旺，滋补供给充沛，皱纹伸展，变浅或消逝，皮肤显得柔嫩、细致、润滑。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的影响，历代相沿不衰。

这道简单的家常菜，好看又好吃，学会了，用来招待客人

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