教你做红烧猪蹄, 婆婆都称赞我菜做得好

时间:2017-12-10 09:21:38 来源:公主美食作者:猪蹄点击:

导读:教你做红烧猪蹄, 婆婆都称赞我菜做得好2017-12-10 09:01 来源:公主美食平时除了带小孩就是做一些家务活,做菜成了每天特别烦恼的
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平时除了带小孩就是做一些家务活,做成了每天特别烦恼的事情,总是想着要做什么,天天一样的也会到腻。我做的一道红烧猪蹄婆婆都称赞我做的好事,今天就把这个做法教给你,有什么想法大家一起来讨论。

红烧猪蹄

准备猪蹄两个,然后砍成大小均匀的块,放到冷中浸泡出

猪蹄

泡再准备一些葱姜、干椒、椒、八角、桂皮

配料

锅中加入,下入猪蹄块、料酒煮开五分钟,就捞出来洗干净控掉

干净

锅中加入半勺、半勺色,开小火搅拌,一直到深红枣

熬到起大泡,还要继续熬。

再往锅中加入冲开,然后把倒入一个碗里备用

锅中加入,下入葱姜、桂皮、干椒、椒、香叶炒香,再下入猪蹄块炒出香味

猪蹄

再往锅中加入料酒、生抽、老抽炒出香味

生抽

再往锅中倒入熬好的,再加入要没过猪蹄大火烧开,盖上锅盖转小火煮一个小时

煮一个小时之后,加入、鸡精、胡椒粉煮上五分钟,再大火收汁就可以出锅了

调料

红烧猪蹄

这样做出来的猪蹄特别好,就是有一点不好,煮的时间长,需要电费或者是煤气,那可是啊。

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