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入冬就喝这个汤, 清甜滋补, 常喝家人少感冒

时间：2017-12-09 21:21:38 来源：懂味作者：适量点击：

冬天到了，又是吃丸子的好时候了，涮火锅的时候可以吃丸子，炖菜的时候可以加点丸子，连煮汤都可以做丸子汤有木有，所以喜欢吃丸子的朋友们，在冬天，你们可以敞开肚子放肆吃了。今天小编我要给大家介绍一款靓汤，萝卜丝肉丸汤，清甜可口，好吃还不长胖，而且做法超级简单哦。

入冬就喝这个汤，清甜滋补，常喝家人少感冒，5分钟就能煮一锅！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

材料：猪肉馅儿250克、鸡胸脯肉馅儿200克、大萝卜半根、韭菜10根、鸡蛋1个、淀粉2匙、姜适量、葱适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、花椒粒10颗左右、海带粉末适量。

做法：

1、萝卜擦丝、韭菜切碎。

2、肉馅儿放一起倒入葱碎和姜末，打入鸡蛋，放入淀粉。然后继续放入适量盐和糖和五香粉，搅拌均匀成肉酱。

3、花椒用油炒出香味儿捞出扔掉。

4、放入萝卜丝炒均匀。

5、加适量水敞盖大火烧开后改中火，以便萝卜气放出，然后用手挤出均匀的肉丸放入锅中。

6、开锅后放适量盐糖白胡椒粉调味，我还放了海带粉，待肉丸漂上来了，最后放入韭菜末闭火就好了。

有名的沂蒙全羊汤，自己在家做味道不输它

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