时间:2017-12-09 11:21:23 来源:大妹砸说美食作者:排骨点击:
今天小编要为大家推荐一道女生们都喜欢吃的一道菜,糖醋排骨但是不是一般的做法,不一样的口味,做出区别去其他糖醋排骨的美味,男士们多看看,为心爱的她做一道她最爱的菜吧!
材料:排骨 500g,葱 10g,姜 10g,熟芝麻 10g,盐 5g,味精 3g,鸡精 3g,胡椒粉 5g,番茄酱 10g,白醋 10g,白糖 15g,淀粉 20g。
第一步:排骨切好准备,先将锅内水烧开,放入排骨,焯干净血水,排骨捞出备用!
第二步:等排骨冷却后,加入淀粉,是淀粉均匀包裹在排骨上,准备。
第三步:锅内下30g色拉油,大火将油烧至7成熟,放入第二步的排骨,炸成金黄色捞出!
第四步:取干净的锅,准备调料,放下10g油,油温至七成输以后,放入番茄酱10g,炒出香味,再加1000g水,加盐5g,白糖15g,胡椒粉5g,白醋10g,味精3g,鸡精3g,放入水淀粉勾芡,大火熬汁!
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