时间:2017-12-08 16:06:41 来源:搜狐作者:蟹壳点击:
靓姨是个吃货整个办公室的人都已经Get了,每天靓姨都会带着大包小包的零食去办公室慰劳周围的其他吃货们。
这周隔壁桌的同事上班的时候丢给我一包黄山蟹壳黄酥饼,靓姨一开始还不放在心上,专心于自己带的小零食。但是当我打开蟹壳黄,每咬一口都是满满的梅菜和五花肉时,内心完全是大满足!
梅干菜扣肉原本是徽菜里的一道名菜,跑到酥酥脆脆的酥饼里居然那么美味。靓姨的内心独白:原来蟹壳黄如此美味,我要赶紧去囤货~
黄山蟹壳黄是徽州一道名小吃。外表看起来像螃蟹背壳,颜色如蟹黄,所以有一个如此霸气的名字~
这款味BACK黄山蟹壳黄可以说是靓姨吃过的最好吃的酥饼了!酥脆香的外皮,搭配着梅肉,一口一个,越嚼越香……
它采用熬炼七八成熟的菜子油炒油酥面,大小如一的手工饼胚用优质的香炭火制出千层酥皮,火候刚刚好,饼层又多又薄,非常酥松香脆!
精选梅干菜和五花肉做陷,肥瘦适宜,咸香可口,芝麻撒面点缀得特别好看,在特制的大炉里面烤出了满满菜籽油的香味~
打开包装,每一块酥饼都是独立包装,看起来就非常新鲜~酥饼的外形小巧饱满,油亮的金黄色可以说是非常诱人了。
还没入口就觉得香味非常浓烈,咬一口,饼皮层层剥落,嘴里充满了炭烤的香气,酥皮和肉汁的味道鲜明,口感炒鸡丰富,真是好吃到没朋友!!
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