时间:2017-12-08 15:42:28 来源:吃货日记本作者:都是点击:
周末没事儿,于是回了趟老家,去看了看奶奶,没想到老人家知道我要回去,竟然一大早就起来,还做了这么多好吃的,都是小时候我特别喜欢的家乡美食,相信很多80后都是见过的,只是不知道这些东西你们还能叫出名字不?
猪肠胀糯米,据说这东西很多农村都有,只是做法有点不一样,我们家把糯米猪场做成了一个小圆饼,你们是这样做的不?
猪脚圈,这东西是炸出来吃的,也是小时候比较喜欢的,只不过现在吃起来,觉得有些油腻了!长大了,口味也变了,不过吃一点还是没关系的。
这个是无米粿,外面一层是番薯粉,里面包着的是韭菜馅儿,就和饺子差不多,不过外面看起来比饺子要好看一些。
这个叫做豆糕粿,包这个的壳儿弄得跟个花灯一样,所以我们这边一般都叫一盏豆糕粿,吃起来,和鸡蛋羹差不多。
这个叫地瓜包,这东西好像就比较少见了,我小时候特别的喜欢吃,可以蒸着吃,也可以煮着吃,里面是面块,相当爽口。
东北粘豆包,这个应该算是东北的特色小吃吧,我们隔壁一家人老家是东北的,这是奶奶跟他们学来的,小时候也是很中意的一道美食!
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