时间:2017-12-08 15:42:25 来源:洋洋谈美食作者:火锅点击:
到了冬天,火锅的频率就蹭蹭蹭的往上涨了。毕竟冬天冷,吃一顿火锅满满的满足感啊,很是过瘾,不仅很美味,而且吃一炖火锅身上热乎乎的,在大冷天最是享受不过了。
之前我好像听说过瑞士还有个芝士火锅,没想到除了中国还有很多国家也是有火锅的呢,只不过吃法很是不同罢了,我特意查了一下,接下来我就给大家介绍一下吧。
韩国离我们不远,不管是饮食、文化各个方面还是受到我们的影响的。这是韩剧里面经常出现的部队火锅。韩式部队火锅是可以在家自己做的一种火锅,主要食材是火腿肠,午餐肉还有洋葱彩椒等,再在火锅里加入年糕泡菜拉面等食材,我和同学吃过一次,味道还是很不错的,但是还是没有我们的四川火锅吃起来爽快。
日本寿喜烧,寿喜烧我们是经常听说的,就是不知道是啥,其实啊,就是日本版的火锅呢!不过寿喜烧小编是吃不惯的,他们会在火锅上面打一个生鸡蛋,不等鸡蛋熟了就吃,还觉得很美味呢。
泰国的口味接近于广东地区的,因为有很多广东的华人到泰国做生意,所以火锅也受到了当地华人的影响。传统的泰国火锅是以酸辣为主,在火锅里加入许多的天然香料,使得汤是金黄色的,味道酸甜,符合传统的泰国人的口味。
泰式火锅口味较多,有传统的酸辣味的汤底,也有用特殊香料加酱料为主的清淡口味的。一边吃火锅一边喝着冰镇的汽水,非常的痛快。而近年来来,泰国的火锅也不断的改良,现在的泰国火锅比较清淡,多是以老母鸡和白萝卜熬制而成的。
瑞士芝士火锅。没想到吧,芝士还能做火锅吃。这种火锅是先把牛奶煮熟,然后加入芝士,待芝士融化,在把火腿蔬菜还有面包加到芝士里面去泡一下,有些人也许吃不惯,但是味道还是很特别的。
一般瑞士当地人习惯在火锅出锅前加一点樱桃白兰地,所以第一次吃瑞士火锅的朋友的可能会觉得有些刺鼻的芝士,还有浓烈的酒香味,是属于吃第一口不喜欢吃的食物,越吃越上瘾。但是只要多吃几口就会体会到瑞士火锅的魅力。
鸳鸯火锅。看了这么多还是喜欢咱中国的火锅,要清汤有清汤,要辣汤有辣汤,吃起来超级过瘾。不管是喜欢吃辣的还是不喜欢吃辣的都可以满足,不得不说这真的是老祖宗的智慧。
四川九宫格,这吃起来才是真正的爽啊,又麻又辣,一边吃一边流汗,让你欲罢不能,很多歪果仁也喜欢吃四川火锅呢,味道不是一般的霸道啊。小编的最爱就是这个。
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