当前位置：首页 > 生活 > 食谱

不一般的家常菜，色香味俱全让你垂涎欲滴，做出来真有面子！

时间：2017-12-07 20:06:47 来源：美食点评作者：放入点击：

做法1.把鸡脖切成小段，在水中汆一下，然后洗净。

2.锅中烧适量油，拿葱花、姜爆香。

3.然后把葱花和姜挑出，放入鸡脖 翻炒，再加入酱油和糖，炒呀炒呀炒。

4.最后加水，大火烧开后，转小火，把锅中的水慢慢烧干就好啦，出锅后在上边再上些芝麻就更香啦！

藕片牛柳材料牛柳，藕，红椒一个

做法 1：牛柳用耗油，盐，淀粉腌制一下。藕刨去皮，然后切成片，红椒切丝。

2：锅中水，下藕片焯一下水，然后捞出待用。

3：锅里少许油，将牛柳下锅滑炒一下，加些酱油，料酒，再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。

4：加些盐，酱油，少许糖，少许醋，大火翻炒几下，就可以出锅了。

5：这个做法和青椒牛柳差不多，就是搭配的原料不太同而已，味道还是挺不错的，你应该一试的。

香辣豆干烧鸡翅材料 鸡翅中20个，熏干3块，豆干3块，干香菇5朵，尖椒1根，干辣椒5个，葱姜少许，白芝麻少许

做法 1.豆干和熏干对角切开，成三角形。干香菇泡发备用

2.买回来的红油底料放入保鲜盒中，随吃随取，比开封的袋子更好存放

3.锅中倒入红油火锅底料，放入葱花和姜片炒香

4.锅中放入鸡翅中，中小火，先煎带皮的一面

5.一面煎至金黄后反面煎另外一面

6.两面都煎好后，改大火，烹入料酒，再淋入红烧酱油，放入白糖一起翻炒

7.如果没有红烧酱油可以用老抽1勺老抽+1勺生抽代替。）

8.再放入切好的熏干和豆干一同翻炒

9.加入足量清水，快要没过鸡翅为宜，放入干辣椒放，再加入盐调味

10.香菇抛开后一切为二，锅中大火烧开后放入香菇。转小火炖煮约30-40分钟左右

11.见鸡翅软烂，汤汁变少，可以大火收汁。尖椒切菱形片放入锅中翻炒即可出锅。

出锅后撒白芝麻点缀

红烧鸡脖儿 材料 鸡脖，糖，酱油，葱，姜

自制薯片，比超市买的还好吃又健康！赶快Get

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章