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胡萝卜土豆鸡蛋饼做法简单，营养丰富又好吃，是早餐的好选择

时间：2017-12-07 19:47:24 来源：一颗番茄饭作者：胡萝卜点击：

用料

鸡蛋2个土豆1个胡萝卜1根面粉没量，适量葱适量盐适量黑胡椒适量

土豆丝胡萝卜鸡蛋煎饼的做法

土豆擦丝，浸泡于清水中

胡萝卜，葱切丝

鸡蛋两个加盐打匀，倒入盆中，胡萝卜丝土豆丝葱和面粉一起搅匀，面粉不用太多，我觉得应该是增加粘稠度的，防止它碎，再加入盐黑胡椒调味

如果觉得稀的话再加点面粉

少于橄榄油，放入平底锅小火煎，用筷子能推动后，再将饼翻面煎，大概几分钟吧，就好了，也没注意看时间，有香味，筷子戳一下看看里面熟了就行了，最后放喜欢的番茄酱调味就行

小贴士

倒进锅中不要太厚，不然容易有的不熟，有的焦了

最常吃的一道美味汤，无意间变成了治疗手脚冰凉的小偏方

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