时间:2017-12-07 18:46:53 来源:健康生活在路上作者:血糖点击:
很多糖尿病患者为了降低血糖,把糖和含糖的零食都给戒了,可是血糖依然只增不减,这是为什么呢?别忘了我们大部分的饮食都来自三餐,血糖不降可能是因为在饭桌上吃错了饭!
鱼香肉丝、鱼香茄子等,都是十分受人喜欢的家常菜。不过,名字里虽然没有甜、也没有糖,但一道鱼香肉丝就要用至少三十克糖,而且含盐量也实在不少,所以需要控制血糖的人士还是尽量少吃鱼香类炒菜吧!
这里说的可不是白水煮青菜这样的真·清淡饮食,而是像水煮鱼、水煮肉片这种虽然名字上是水煮,实际上食用油泡的菜肴,虽然里面也有豆芽之类的蔬菜,但也吸满了油脂,而油脂升血糖的作用并不小于糖类。因此,像水煮鱼这种油多的食物,也要尽量少吃。
糖醋鱼、糖醋里脊都是味道酸甜的美味食物,但平时烹饪,尤其是饭店烹饪时,会放大量的糖和油,才能够好吃,有时候甚至含糖量比一听饮料还多。
无糖蛋糕、无糖饼干等,虽然配料表中没有直接的糖分,但这些食物淀粉含量超高,进入人体之后,经过消化依然会转化成大量的葡萄糖。
都说粗粮有利于降血糖,那么糯米到底是不是粗粮呢?事实上,糯米的碳水化合物含量非常高,尤其是做成粽子或者粥的时候,往往还搭配大枣、豆沙,这些都会是血糖很快升高。
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