时间:2017-12-06 04:21:28 来源:橱窗里的聋哑人作者:葱油饼点击:
"用普通面粉,用80-90度的接近开水和面。可以加点泡打粉或者酵母。这样出来的饼,软,且好吃。
小葱切好备用
面擀成很薄很薄的皮,抹上配好的芝麻葱油,全面抹上不留死角。然后把面卷成细条,再螺旋式旋转,两头各成为底部和顶部。再拍扁,擀薄,制成圆形饼。
锅里放少油,两面煎烤。
油不要多。
出锅,可以切成角吃。
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