凤凰西街的宵夜江湖,每一家都是南京扛把子!

时间:2017-12-05 21:41:37 来源:搜狐作者:西街点击:

导读:凤凰西街的宵夜江湖,每一家都是南京扛把子!2017-12-05 21:18 来源:搜狐说到南京的宵夜,不得不提凤凰西街~它四通八达,却又能偏
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说到南京的宵夜,不得不提凤凰西街~它四通八达,却又能偏安一隅。周围小区林立的凤凰西街人群就熙熙攘攘,到了夜晚更是人声鼎沸。

烧烤到炸串,馄饨饺到炒面,活珠子、旺端子、炸春卷……深夜里,几张桌椅板凳就能构成的美食天堂。

大美之食物,往往便是大俗,实际上最好的东西,都是最普通的。蔡家鸡面,藏匿在凤凰西街上的一家网红店,路过它的人都忍不住驻足观看,因为总是人满为患。

就是这一碗看似普通的鸡面,却让多少人云牵绕。大晚上上一碗鸡面,整个人都舒坦了~

面最重要的就是鸡,他们家选用的全部是放养的鸡,质厚实,香味浓郁,源源不断的熬制,所有的精华都凝聚到这浓浓的鸡里了。

和别的面条不同的是,他们家用的全都是擀面,纯制作,虽然要费一番功夫,但总是放心面条也更劲道!

冬天喝点羊,来个羊火锅什么的最棒了!这家苏州藏店,老板是来自苏州的一对老夫妻,每年8月来南京,3月回苏州。店面不大,收拾得很干净态度也超好,关键是他家的羊超正宗!

货菌最心他家的羊火锅啦!三两个好友,点上一搭配上锅底的粉丝、、千张、豆腐果总是不完的~他家的羊很干,切上一,量还是很足的。羊不膻,口感扎实,喝起来超纯正!

他家的烤过之后有点脆,里面的面带有甜甜的味道,有点像酒酿,软软的,泡着也很不错!

很特别的一家烧烤店,不要小看了这里的烧烤师傅,每个烧烤师傅都有自己的理想~这家店给货菌很深的印象,因为它特别注重食客感受,总会仔细询问食客是否合口味。当然,货菌推荐原因口味好是第一位的。

看店名就知道他家的招牌是鸭舌,嫩嫩的,调料味不重。

进了一家烤鸭舌店,货菌却被他家的大套了!不得不提他家的大紧实,个儿很大,很美味~

烤蹄筋又Q又弹,超有嚼劲,有些糯糯的感觉。蹄筋里面保留了一些分,没有烤到咬不动的程度,火候把握得很好。

涂的烤馍片,里外都是焦色,很香,又不腻,推荐呀!

冲着老板是个段子,这家烧烤货菌也是一定要来的!还是有很多让货菌惊喜,让货菌沉迷于此~门不大,店内装饰……很特别~

他家的烤物几乎每样都超好!最特别的榴莲烤芝士,榴莲芝士控根本抵挡不住;招牌海鲜个儿超大,超满足;红柳大串份量十足;掌中宝超级酥脆;甜甜的马步干……

老板大概是位被烧烤耽误了的段子,店内随处可见的装饰物——为自己做的锦旗,不知道为什么挂的横幅,自己颁发的奖状,板上搞段子,墙上贴的喝酒认怂……肆意宣示着主人的幽默。

他们家的分店在南京很多,货菌当然得去试试啦。店面不是很大,但是很干净货菌去的时候店里人不多,但下不过十分钟,店里就满了,店外还排起了队,想的旁友们要看准时间

串串材料比较新鲜,好多都是现串的,跟别的串串店一样先拿盘子选串串,和荤品种挺多的。

甲的底葱蒜香味很浓重,非常香,比串串的口味更香,和串串不是一个锅底。小酥是把椒放进去一起炸了。猪脑很嫩,也很入味。

糍粑炸得糯糯的,外皮也不硬,蘸着红很解,分量也很足。鸭口味不错,又嫩又鲜不腥气,下面还垫了层豆芽,豆芽也很好。冰粉超解推荐

店面不是很大,凭借纯正的四川串串,得了一众货的芳心。店里装饰温馨食材干净,服务情~

很正宗的四川串串,火锅底料都是从四川运来的,材料比较干净。鸳鸯锅超适合多种口味朋友一起聚餐,晚上撸点串,喝点小酒,畅聊人生~

很嫩滑,不是那种裹粉的嫩,就是牛自身,久煮不老,超级好。泡椒牛,牛裹着泡椒,中带酸,渗透到里,口感很不错。推荐滑,很鲜,仁很新鲜。推荐傻儿牛,有劲道,但不老。

这家隐藏很深,之前货菌来来回回数次都没有发现,门不够明亮,里面的灯光是暖色,以致于从边上走也不会太在意,不过,这也是一家很有名的店啦~

最招牌的是软兜长面。所谓长,其实就是鳝。长面就是将软兜鳝炒制好后,做成浇,加上你喜欢的其他品如仁等,盖在面上。很浓郁,鳝不腥,量挺大,搭配了些、毛豆,价格略贵。超适合一个人的晚餐宵夜~

对于妹子们来说,逛逛总是要搭配一杯奶哒~除了网红店一点点,皇、甜荟等奶店,最近很火爆的荔也落座凤凰西街~这是南京的第一家荔,刚开没多久。

如果第一次来店里不知道喝什么,芋系列必点,也是闭着眼睛点,每一样都好喝。爆款“芋风暴”,纯奶加芋泥,用料讲究口味当然也不一般啦!还有可可系列、波霸奶等,很值得打卡!

凤凰西街可谓是美食的江湖,

一到晚上就成了各路货的觅食之地,

从小烧烤火锅,还有炒...

随便走进一家,真是怎么都躲不过。

夜宵,我们是认真的!

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部分素材来源网络

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