菜谱|快手菜来了,带着满满的香气~

时间:2017-11-29 20:21:36 来源:搜狐作者:茶树菇点击:

导读:菜谱|快手菜来了,带着满满的香气~2017-11-29 19:22 来源:搜狐除了用来煲汤 用炒的也不错啊~这两天开始做大家想尝试的菜,我都
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除了用来煲 用炒的也不错啊~

这两天开始做大家想尝试的

我都有用小本本记下啦。

有的需要备料或者准备一些小工具

比如做早餐的,真的有不少可以折腾的~

今天这个树菇,通常我都拿来煲

今天这么炒还蛮入味的,速度也

很多人不懂怎么泡发树菇,觉得很硬,

其实树菇用温加一丢丢起泡

就很舒展啊。

实在等不了的,早上出门前泡好,

晚上回家就可以做啦。

树菇烧五

食 材

均可150克

树菇100g

葱2根切段

生抽1瓷勺

鸡精1调料

0.5调料

做 法

切片。

葱洗净切段。

树菇洗净切掉根部,

提前用温泡发。

可以提前2小时 或者早上出门前泡发。

锅里,加入泡好的树菇翻炒。

树菇切掉根部再泡发有利于吸收分更变软。

炒出香味后,加入猪翻炒。

后,

倒入生抽1瓷勺、鸡精1调料勺、0.5调料

倒入清差不多淹没一半的树菇就可以。

烧入味后加入切好的葱段即可。

味道好香!

只要泡的方法对,时间足够,

树菇的香味真是不可比拟!

怎么

一道又做好啦!

要点

如何挑选树菇好的树菇粗细大小应该是一致的,如果不一致,则说明不是一个生长期的,掺杂着陈年树菇。另外,树菇闻起来应该没有霉味。

树菇的储存方法

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