大叔在路边卖肉15年了,每天只卖一坨肉!半个小时就被抢光了

时间:2017-11-28 07:20:59 来源:烘焙斯霞作者:牛肉点击:

导读:大叔在路边卖肉15年了,每天只卖一坨肉!半个小时就被抢光了2017-11-28 07:12 来源:烘焙斯霞经常在外地跑来跑去的,小街小贩,看
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经常在外地跑来跑去的,小街小贩,看过很多的美食。我这人比较喜欢旅游,看到自己当年过的美食,依旧生意红火。这真是让我很开心的,15年前在这个小镇过这个大爷卖的美味。没想故地重游,他还在卖这好呢。

这个大叔在路边卖15年了,每天只卖一坨!半个小时就被抢光了,这生意也不是一般的好呢。这个店的特色,就是小了,而这种牛是煮熟之后然后放在一个地方挤压就形成了这种状态,这个老大爷一直这儿卖牛的,看这的色泽红润,给人一种嫩嫩的感觉

这小一般只是在天冷的时候做,由于夏日太料无法凝结。大爷不必吆喝,一推出来就有不少人过来买。这位老大爷的常常是供不应求,每天来买的人都很多。但是这一天就只卖一坨,看老大爷一刀刀的削的很平整,看来老大爷的不光做的好,刀法也很娴熟啊!

这小也分三六九等,老师傅说牛选用纯牛腱(牛后)牛脸牛筋和牛舌,不含牛下等,、牛筋和丝随机配,比例在三分之一到二分之一间,掺和着才够味。

反正想这样的,那就要早点来排队啦。大家都不嫌贵,生怕自己买不到啦,而且还不接受预定的喔。这牛营养丰富,喜欢的人自然就多啦。

富含质,氨基酸组成比猪更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛可暖胃,是该季节的补益佳品;牛有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫久病及面目眩之人食用安胎补神,能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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