时间:2017-11-26 20:41:19 来源:食材大搜罗作者:油条点击:
油条是最家常的国民早餐主食之一,基本上每周都要吃几次,不过外面卖的卫生没保障,所以很多开始选择自己动手做。然而问题却来了,自己怎么也做不出又大又胖的油条,不光不好吃味道还不好!
教你巧妙利用10分钟做出来又大又胖还好吃的小油条,这是我家早餐必备,怎么吃都不腻!
头天晚上和好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以吃到放心炸的油条了。油条现炸现吃,口感特别松脆,还干净放心,再配一碗热粥就是一顿不错的早餐啦。
【原料】
面粉
泡打粉
小苏打
酵母
【烹饪方法】
第二天早上取出发好的面团,不必揉,直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。
锅中放油,烧热后转成中火,开始炸制。当油条浮到油面时,翻面,两面均炸成金黄色时,就已经熟了。
1、很多人不会揉面,所以教给大家的是不用揉面的做法;
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