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不和面不揉面,10分钟做出美味松软的油条,干净卫生早餐不再愁!

时间:2017-11-26 20:41:19 来源:食材大搜罗作者:油条点击:

导读:不和面不揉面,10分钟做出美味松软的油条,干净卫生早餐不再愁!2017-11-25 09:22 来源:食材大搜罗油条是最家常的国民早餐主食之
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条是最家常的国民早餐主食之一,基本上每周都要几次,不过外面卖的卫生没保障,所以很多开始选择自己做。然而问题却来了,自己怎么也做不出又大又条,不光不好味道还不好!

教你巧妙利用10分钟做出来又大又还好的小条,这是我家早餐必备怎么都不腻!

晚上和好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以放心炸的条了。条现炸现,口感特别松脆,还干净放心,再配一碗就是一顿不错的早餐啦。

【原料】

面粉

泡打粉

小苏打

酵母

【烹饪方法

准备好原料,面粉、、泡打粉、食用小苏打;

按照装上比例将泡打粉和小苏打、混到面粉里;

适量,搅拌,和成较软的面团,盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚。

第二天早上取出发好的面团,不必揉,直接在抹了的砧板上按扁,切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。

长后拧一下,这样出来就是有形状的小条了。

锅中放,烧后转成中火,开始炸制。当条浮到面时,翻面,两面均炸成金色时,就已经熟了。

来看看成品,金松脆,非常好

条的流程简单,但是注意事项不少:

1、很多人不会揉面,所以教给大家的是不用揉面的做法

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