时间:2017-11-24 16:41:22 来源:智慧生活家作者:吃过点击:
农家自制的盐菜,味道自然第一,只有老家的盐菜才有那种浓厚的自然香味,用它来款待朋友,那绝对是一道让人赞不绝口的美食。
白菜干,冬天用它来炖肉真的好好吃,打卤面也是一绝的味道。你吃过么?
干笋子,每年奶奶都会在农家做很多的干笋子,等着过年我们回家的时候吃,可以用来煲汤,炒五花肉,炖肉,那相当香,外面有得买,但是味道就是不如老家的好。
外婆菜,最喜欢外婆做的,味道相当不错。吃过外婆做的,都说好。
酸豆角,炒的时候,放点辣椒,吃起来下饭又不油腻,好吃又开胃。
南瓜干,制作简单,食用方便,可以凉拌,炒,炖,各有各的吃法。农家制作的干菜就是别有风味,你都吃过几个呢?
干豆角,通常是用豌豆和四季豆作为原材料,煮熟之后,晾干,晒干,成为黑色的,有一个不好就是容易碎,所以要好好保存也是需要技巧的。
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