时间:2017-11-24 16:41:22 来源:红叶健康作者:结石点击:
大家都知道骨质疏松是由于缺钙引起的,可是有很多人因为担心患上结石而不敢补钙。这样长期下来,体内消耗的钙质得不到补给,得骨质疏松就是必然的了。可是结石真的是因为钙摄入过多引起的吗?结石患者应该如何补钙呢?
一、钙真的是结石的“罪魁”吗?
当然不是!我们体内的结石有许多种,按照发病部位可分为胃结石、胆结石、肾结石,甚至还有眼睛、鼻、肺等多种结石,肾结石是最常见的结石。结石不仅种类多,形成原因也各不相同:胃结石主要是鞣酸与胃酸作用形成的;肺结石多源于吸烟或者空气污染;胆结石则与三餐不规律有关。
根据结石的成分不同,结石还分为:含钙结石、感染性结石、尿酸结石和胱氨酸结石。这其中真正与钙有关的,只有含钙结石一种情况。所以,在决定吃什么不吃什么之前,一定要搞清楚自己患的是哪种结石,然后在医生的指导下来调整饮食,切莫人云亦云。
二、得了肾结石就应该戒钙吗?
当然也不是!先不说肾结石的形成因素包括遗传、代谢、感染、环境等多种,就算是常见的、确实与钙有关的草酸钙结石也不能依靠“戒钙”来避免。草酸钙结石=草酸+钙,可是这一组合的“主犯”是草酸,而不是大家认为的钙。即便我们不补钙,骨骼里的钙也会源源不断的释放,血液里依然有一定的钙,草酸依然可以“得逞”。所以,如果严格限制钙,换来的只能是更严重的后果——骨质疏松,真是得不偿失。
其实补钙是人一生的话题,尤其是上了年纪以后,钙的吸收下降,骨骼存贮钙的能力降低,身体更需要补钙。而对于结石患者,补钙的关键在于——量与吸收!
首先,量要合适,中国居民膳食指南指出,我国成年人每人每天需要补钙800毫克。据此,建议大家每天饮用300毫升奶制品,相当于1袋牛奶(250ml),加一盒酸奶(50ml)。另外500毫克的钙可以通过其他食物来补充,比如深色蔬菜就是很好的钙质来源。每天补钙800毫克的时候,不会加重结石症状,只有当每天补钙超过2000毫克时,多余的钙才会沉积生成结石。
其次,吸收率要提高。吸收率高了,肾脏过滤排出的钙就会减少,结石长大的机会就会降低。可是怎么做才能促进钙的吸收呢?
1. 晒太阳。维生素d是把钙从食物运到骨骼的“搬运工”,是补钙必不可少的因素。维生素d的食物来源很少,却是“阳光小药丸”,阳光中的紫外线可以使我们皮下的胆固醇转化成维生素d,所以我们需要与阳光亲密接触。
2. 多运动。我们的身体遵循“用进废退”的原则,在运动的过程中,骨骼肌肉得到锻炼,“抓取”钙的能力也加强,有利于钙的沉积。建议老年人通过慢跑、快走、打太极拳等,强健身体促进吸收。
3. 控制草酸。“每天吃1斤蔬菜,其中包括一半以上的深色蔬菜”是我们饮食的基本要求。但与此同时要避免高草酸的食物摄入,比如:荸荠、菠菜、茭白、苋菜等,在吃这些蔬菜的时候,可以先用水焯,排出其中的草酸植酸。
4. 清淡饮食。老年人由于味蕾退化,吃东西总觉得“没味”,在不知不觉中就会多油多盐,而这恰恰是补钙的大忌。最好在家里使用“限盐勺”、“限油壶”,控制油和盐的量。
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