时间:2017-11-23 17:21:23 来源:丹溪谷作者:韭菜点击:
韭菜,人们经常用来做饺子馅,韭菜鸡蛋饺子、韭菜猪肉饺子都是很多人爱吃的食物之一。韭菜也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、锌、维生素C和E、铁钾、粗纤维和β-胡萝卜素。
中医认为韭菜有补肾阳虚、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效,非常适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等病症。
但是就算韭菜对人体有很多好处,也并不是多多益善,且韭菜不能跟以下几种食物一起吃:
韭菜和蜂蜜:韭菜是百合科葱属,药性辛温而热;蜂蜜与其药性相反,所以两者不可同食。
韭菜和牛肉:两者同属于热性食物,同吃容易上火,诱发痼疾或者其他疾病。
韭菜和白酒:白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快。
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