时间:2017-11-21 00:02:16 来源:搜狐作者:卷筒点击:
说到卷筒粉,那也是我们广西的名小吃啊……在南宁也隐藏着很多美味的卷筒粉店,今天我们就一起去瞧瞧吧~~
老娘鸡皮果卷筒粉
卷筒粉的粉皮细滑微弹,馅料一半是炒好的肉沫和豆角、萝卜干、空心菜梗什么的,一半是花生碎,独特的鲜香中微带酸辣,回味久长。鸡皮果烧肠干捞粉吃上得靠些运气,要是没有烧肠就只能吃素粉啦配料也挺丰富。除了肥瘦兼备的烧肠,还有香菜、葱末、豆芽、花生、番茄、萝卜干。里面的鸡皮果有整颗的哦,吃着更爽。
地址:民族大道131号航洋国际南广场临街商铺
唐记卷筒粉
卷筒粉很大一条,份量足,肉的,素的,加菜的都有,个人喜欢肉杂的,卷筒粉皮比较顺滑,还带有点韧性。料很多,酱料喜欢番茄酱,还有花生末,加上两勺口感特别好。
地址:建政路小巷
梁记卷筒粉
他们家的卷筒粉浆新鲜天然 ,吃起来果然如此 。用料也很不错。 可以自选豆角 、酸菜、 玉米等菜的。卷筒粉的皮很糯很软 ,桌子上的辣椒酱配卷筒粉特别好吃。
地址:中山路小吃街
古记老牌卷筒粉
馅料挺多种,有肉末、玉米、胡萝卜、豆角。荤素都有。卷筒粉挺大条,外皮细嫩,有点淡淡的米香,有点点韧劲,不是和黏腻那种。馅料比较丰富,喜欢荤素的搭配,每样酱汁都加一点,再加点辣椒。好吃!
地址:建政路二里41号
甘家老牌卷筒粉
甘家的卷筒粉粉皮很有韧性,口感很弹,馅料有纯素的和纯肉的还有肉素搭配的。不管是哪种馅料,老板都给得挺多的,还不过瘾的朋友可以在卷筒粉里加上个鸡蛋,搭配上他们家的酱汁,一份美味的卷筒粉就做好了。
地址:建政南路南二里15号
莫姐卷筒粉
韧性比较足,粉皮晶莹透亮,口感Q弹软滑。有很多菜配,豆角啊,玉米啊,胡萝卜啊,还有比较少见的芋头,绵绵的,很好吃,很多人点。酱料选择也很多,番茄酱,黄皮酱,辣酱……
地址:西关路85号绿城·翠堤湾9号楼翠堤峰景2号
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