时间:2017-11-19 09:41:19 来源:重庆蓝天妇产医院作者:牛奶点击:
在宝宝一岁后,医生就开始建议多样化的饮食,比如每天一杯奶或者酸奶,以及少量奶酪等,以摄入足够的钙、钾、维他命D和B等。从理论上来说,孩子可以通过其他食物获取到这些营养,但因为牛奶营养含量高,仅仅一杯奶即可满足宝宝所需的大部分营养,因此,每天给孩子喝一杯牛奶是很多家长的选择。
不过,尽管宝宝喝牛奶好处多多,但这三个误区要小心,很多家长都中招了!
1、不能加热太久
每天早上给宝宝喝一杯牛奶,已经是很多家长的习惯。不过,给牛奶加热时间不宜过久,否则会破坏牛奶中的营养。比如牛奶中的乳糖,在高温加热后很容易出现乳糖焦化;钙在长时间加热后,也会影响人体钙的吸收;还会降低牛奶中蛋白质的质量,使牛奶的营养价值大打折扣。
2、不能当水喝
很多家长觉得牛奶营养价值高,每天给孩子喝好几杯,其实牛奶喝多了对健康无益。尽管牛奶钙含量丰富,但它是贫铁食品,还容易引起胀气、影响食欲。而且,全脂牛奶中都含有一定量的动物脂肪,还有一半的饱和脂肪酸,过多摄入不利于人体健康。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml 。
在生活中,最常见的早餐搭配就是牛奶和鸡蛋。事实上,孩子早餐不能只吃牛奶和鸡蛋奥,因为牛奶和鸡蛋都富含高蛋白,只有碳水化合物充足下,才能被更好的吸收。也就是说,早餐不能只吃牛奶和鸡蛋,还要搭配面包等谷类主食,才更有助于宝宝吸收到营养。
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